Салат слоеный "рандеву"

Фото к рецепту: Салат слоеный  рандеву

Ингредиенты

  • филе куриной грудки - 150 гр.
  • капуста свежая - 100 гр.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • майонез - тм "махеев"
  • соль -
  • укроп -
  • растительное масло - для обжарки картофеля

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками.

2. Капусту нашинковать мелкой соломкой (если капуста твердых сортов, ее следует немного помять руками).

3. Яйца отварить, натереть на мелкой терке.

4. Картофель нашинковать на корейской терке. Промыть холодной водой для удаления крахмала, затем обжарить в большом количестве растительного масла.

Сборка салата:

На блюдо выложить слой капустной соломки (сделать майонезную сеточку), далее выложить слой куриного филе, нарезанного мелкими кубиками (сделать майонезную сеточку), далее выложить слой яичной соломки (сделать майонезную сеточку), при необходимости посолить по вкусу, далее посыпать нарезанной зеленью укропа. Салат посыпать сверху картофельной соломкой. Украсить по вкусу. В качестве украшения можно приготовить картофельные розы и листья.

Пошаговые фото рецепта

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 1

1. Капусту нашинковать мелкой соломкой (если капуста твердых сортов, ее следует немного помять руками).

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 2

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 3

3. Яйца натереть на мелкой терке.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 4

4. Картофель нашинковать на корейской терке.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 5

5. Промыть холодной водой для удаления крахмала, затем обжарить в большом количестве растительного масла.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 6

6. Картофель пай выложить на бумажное полотенце для удаления излишек масла.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 7

7. На блюдо выложить слой капустной соломки (сделать майонезную сеточку).

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 8

8. Далее выложить слой куриного филе, нарезанного мелкими кубиками (сделать майонезную сеточку).

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 9

9. Далее выложить слой яичной соломки (сделать майонезную сеточку), при необходимости посолить по вкусу.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 10

10. Далее посыпать нарезанной зеленью укропа.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 11

11. Салат посыпать сверху картофельной соломкой. Украсить по вкусу.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 12

12. В качестве украшения можно приготовить картофельные розы и листья.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 13

13. Обжарить розы на растительном масле.

Салат слоеный "рандеву" : фото шаг 14

14. Приятного аппетита!


5.04.42484952420493551.07
Татьяна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Ирина

Вкусный состав и эффектная подача! 

Татьяна

Спасибо, Иринаsad

Татьяна

Спасибо, Натальяsad

Варёшка - Таня

Спасибо за рецепт. Люблю салаты с картофелем пай. Сытные и легкие одновременно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты