Лёгкий и воздушный бисквит прекрасная основа для сладкой выпечки
Лёгкий и воздушный бисквит – идеальная основа для сладкой выпечки. Приготовьте его из пшеничной муки, сахара, крахмала и яиц комнатной температуры!
Продукты
- 150 г пшеничной муки (просеять)
- 180 г сахара
- 30 г крахмала
- 6 яиц комнатной температуры
Пошаговый способ приготовления
Бисквит обычно используют как основу для сладкой выпечки.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить в пышную пену, постепенно добавляя сахар.
Взбивая, по одному добавить желтки и всё вместе хорошо взбить до пышной массы.
Муку просеять с крахмалом, добавить к взбитым яйцам и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
Дно подготовленной для бисквита формы выстелить пекарской бумагой. Смазать дно и бока сливочным маслом.
Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
Полностью остудить и вынуть из формы.
Из готовых бисквитов Вы приготовите различные изделия по своему вкусу с разными наполнителями.
Готовые бисквиты так же можно заморозить.
Перед использованием разморозить их в течение 3-4 часов при комнатной температуре.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
325 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9315
Понравилось: 325
Автор: Anka kulinarka
Создан: 01 октября 2017, 21:02
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти