салат "ташкентские напевы"

Фото к рецепту:  салат  ташкентские напевы

Ингредиенты

  • филе куриное (отварное) — 150 г
  • редька (маргеланская) — 300 г
  • шампиньоны (у меня замороженные) — 100 г
  • лук репчатый (средних размеров) — 1 шт
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • майонез — 2 ст.л.
  • бальзамик (для маринада) — 1 ст.л.
  • уксус (винный, для маринада) — 1 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • мед ( , для маринада, можно заменить сиропом или сахаром)
  • масло оливковое (для маринада) — 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разобрать на волокна

Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав по вкусу

Залить куриное филе и убрать на час в холодильник, у меня стояло ночь

Лук нарезать кубиками

Грибы нарезать небольшими пластинками и обжарить вместе с луком на растительном масле, поперчить и посолить

Редьку очистить, натереть на терке для корейской моркови или просто нарезать жульеном, чуть присолить, оставить на 5 минут и отжать

В чаше смешать обжаренные лук и грибы, добавить редьку, майонез, перемешать, откорректировать на вкус - не жалейте черного перчика! Выложить в салатник, сверху положить маринованное филе

Можно подавать!

Пошаговые фото рецепта

 салат "ташкентские напевы": фото шаг 1
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 2
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 3
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 4
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 5
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 6
 салат "ташкентские напевы": фото шаг 7

Дополнительная информация

Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент". Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!Этот салат всегда на нашем Новогоднем столе!


5.04.5347107530717471.021
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Встречаем Новый Год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
мосяка

Подача, выше всяких похвал! Красота! И сочетание ингредиентов очень гармоничное, вечером приготовлю. Спасибо!

allenka(alarm clock)

буду рада, если приглянется!

ulula
21.12.2016 15:01

Какая красота.А  с верху это сельдерейчик ? 

allenka(alarm clock)

он самыйlaugh

Варёшка - Таня

Редьку всегда обходила стороной...  А тут такой шедевр!  Нужно исправляться. Нарезка потрясающая. Спасибо за рецепт салата. Для меня ново и интересно...

allenka(alarm clock)

а мы очень любим редьку в салатахlaughСпасибо, Танечка!

Lgrant (Лена)

нравится, попробую обязательно

allenka(alarm clock)

надеюсь ,что понравится!

antea
26.12.2016 10:32

Отличный салатик!

allenka(alarm clock)

Спасибо, Анна Юлиановна!

bratyury
27.12.2016 22:05

Если бы вдруг меня спросили, на ком всё ещё держится этот сайт, первой назвал бы тебя. Умница, красивый рецепт, красивая кухня. Так держать!  

allenka(alarm clock)

surpriseЮра ,вогнал в краску!Спасибо на добром слове - очень хочется, чтобы сайт набрал силу, чтобы регулярно выставлялись интересные рецепты, чтобы на главной появлялись знакомые имена ...Может ,начнем????

Lgrant (Лена)

У меня не так красиво, но вкусно получилось. Вместо редьки брала дайкон.

allenka(alarm clock)

Дайкон очень люблю!!!Лен спасибо за доверие к рецепту!!!Очень рада, что понравилось!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты