Пикантный тыквенный тарт
Пикантный тыквенный тарт с коржем из пшеничной муки и орехов. Начинка из тыквы, яиц и специй. Украшение сливками и орехами на ваше усмотрение!
Продукты
- корж
- пшеничная мука - 1 с четвертью ст.
- молотые орехи - ½ ст.
- сахар - 1/3 ст.
- корица - 1/4 ч.л.
- масло - 1/2 ст.
- начинка
- тыква - 500 г
- яйцо - 2
- тростниковый сахар - 3/4 ст.
- смесь молока и сливок - 3/4 ст.
- молотая корица - 1 ч.л.
- табаско оригинальный красный перечный соус - 1 ч.л.
- молотой имбирь - 1/2 ч.л.
- молотой мускатный орех - 1/2 ч.л.
- целые орехи
- взбитые сливки
Пошаговый способ приготовления
Приготовление коржа:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов
Смешайте в большой чаше муку, молотые орехи, сахар и корицу, затем добавьте туда масло и хорошо взбейте блендером.
2. Распределите тесто по форме для запекания с рифлеными краями и съемным дном. Проколите тесто вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось.
3. Выпекайте в течение 10 минут, чтобы образовалась небольшая корочка.
Приготовление начинки:
1. Пока корж выпекается, приготовьте начинку: соедините и хорошо смешайте в большой миске вареную тыкву, яйца, тростниковый сахар, смесь молока и сливок, корицу, TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус, имбирь и мускатный орех.
2. Полученную смесь нужно выложить на корж, а затем запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут или дольше, пока смесь не запечется.
3. Вытащите форму с тартом и дайте ей немного охладиться, прежде чем вытаскивать его из формы.
4. Если пожелаете, можете украсить тарт орехами и взбитыми сливками.
5. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10908
Понравилось: 19
Автор: Лера Яковлева
Создан: 02 ноября 2016, 11:40
Дополнительная информация
