Настойка яблочная

Ингредиенты
- водка - 1 литр
- яблоки - 2 кг
- вода - 100 гр
- сахар - 1 стакан
Способ приготовления
Яблоки мелко порезать и уложить в емкость (у меня все это заняло 2-х литровую банку)
Залить яблоки водкой, голышко завызать тканью и поставить все это в светлое, теплое место ( у меня стояло просто на подоконнике)
Держать там две недели периодически перетряхивая
Профильтровать
Воду нагреть, засыпать сахар, довести до кипения
Тонкой струйкой вливать профильтрованный настой в сироп, не прекращая нагревания и постоянно помешивая.
Влив все снять с огня, еще раз профильтровать и разлить по бутылкам.
P.S. Кто сладкое не очень, может уменьшить количество сахара.
P.S.S. Делала первый раз и никак не ожидала, что яблочная настойка может оказаться такой вкусной.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

olgas08011973
14.11.2007 18:08Тоже захотелось сделать

наталия владимировна
14.11.2007 18:11ой какой интересный рецепт! обожаю делать ликерчики. 5.

elena nemljandija
14.11.2007 19:01Nu woobs4im ja tozhe teper znaju kuda jabloki podet.....ypa!!! dajosh strane nastojki...

akosakovskaya
12.08.2009 14:36Спасибо за рецепт! +5 Уже сделала целую 3-х литровую банку! Скоро день рождения думаю будет кстати... Только вот вопрос почему "в светлое, теплое место"? Я вот закрыла капроновой крышкой и поставила в чулан?Как думаете получиться настоечка?

zhuzhelitsa
24.08.2011 16:25Делала в прошлом сезоне,всем,кто пробовал,понравилось,но я сахара меньше добавляла(50гр.на 3-х литр. банку).Иногда миксуем с коньяком.Осенними и зимними вечерами-супер)))Спасибо за идею!5555+++