Настойка яблочная

Фото к рецепту: Настойка яблочная

Ингредиенты

  • водка - 1 литр
  • яблоки - 2 кг
  • вода - 100 гр
  • сахар - 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки мелко порезать и уложить в емкость (у меня все это заняло 2-х литровую банку)

Залить яблоки водкой, голышко завызать тканью и поставить все это в светлое, теплое место ( у меня стояло просто на подоконнике)

Держать там две недели периодически перетряхивая

Профильтровать

Воду нагреть, засыпать сахар, довести до кипения

Тонкой струйкой вливать профильтрованный настой в сироп, не прекращая нагревания и постоянно помешивая.

Влив все снять с огня, еще раз профильтровать и разлить по бутылкам.

P.S. Кто сладкое не очень, может уменьшить количество сахара.

P.S.S. Делала первый раз и никак не ожидала, что яблочная настойка может оказаться такой вкусной.

Пошаговые фото рецепта


5.04.657925121201011.072
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
220 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
14.11.2007 18:03

Классная настоечка, вкуснее кавальдоса 5+!

dewa
14.11.2007 18:06

очень подходящая вещь холодными,зимними (осенними) вечерами! ;)

olgas08011973

Тоже захотелось сделать

наталия владимировна

ой какой интересный рецепт! обожаю делать ликерчики. 5.

chudo
14.11.2007 18:11

Здорово!

f-1111
14.11.2007 18:13

Я по-хорошему в шоке!

skoslik
14.11.2007 18:14

Ура!!!! Теперь я знаю, куда все яблокм деть!Огромное спасибо!!!!

natalina
14.11.2007 18:17

оооо! люкс! 5!

mimi
14.11.2007 18:17

класс!!!!! а то я как-то стала замерзать-теперь есть чем греться!

марусёк

ну да и я с вами, дернем по соточке!

alisha
14.11.2007 18:19

уношу!5

натаха

Спасибочки, забираю. Мне должно понравиться!

 dafna44
14.11.2007 18:38

Забираю!Большое спасибо!

yelenafr
14.11.2007 18:45

тоже попробую,спаибо 5

oxana73
14.11.2007 18:48

Интересный рецептик, уношу!

elena nemljandija

Nu woobs4im ja tozhe teper znaju kuda jabloki podet.....ypa!!! dajosh strane nastojki...

мила
14.11.2007 19:05

Не вижу повода не випить, за твое здоровичко ;)

шерон

Люблю настоички!5!Хочу смайлик поставить,а как ?5

ksyusha
14.11.2007 20:30

впервые такую встречаю, класс!

zooz
15.11.2007 12:44

Супер, хоть такое и не люблю, но уж больно здорово всё выглядит :)

matanya
26.11.2007 00:41

Замечательный рецепт!!!! А у вас,случайно, нет рецепта Вишневой настойки (только у нас в Израиле нет свежей настоящей вишни,есть сушеная или замороженая)

simonka
27.11.2007 15:08

Oceni vkusno!!!!Supeeeeeeeeeeer!!!!!

nir
01.01.2008 23:22

Рецепт хороший в яблочном год-супер!!! Можно по окончан.фильтрации яблоки сложить в банку ту же и засыпать стакан сахара.Настоять две недели(яблоки дадут весь сок благодаря сахару)и перемешать с получ.ранее настоем(по бутылям используя пласт.крышки винт.)

mamuka
07.05.2008 03:02

спасибо,так ещё не делала! 555!

кыш
07.06.2008 07:18

Звучит вкусно! Надо попробовать.:)

hellgarda

С удовольствием попробую! 5!

solol37
22.09.2008 16:44

Здорово! А водочка не выдохнется за две недели, если закрывать тканью?

аглая

solol37, Да, выдыхается немного. Можно закрыть крышкой, если хотите покрепче.

mik_q
17.11.2008 22:14

Очень вкусно! Рекомендую попробовать заменить водку на хороший самогон. Получается очень интерэсный букет

равиль 14

Если горлышко закрыть тканью, спирт не выветрится?

fliederra

Интересно!!! 5!!!

akosakovskaya

Спасибо за рецепт! +5 Уже сделала целую 3-х литровую банку! Скоро день рождения думаю будет кстати... Только вот вопрос почему "в светлое, теплое место"? Я вот закрыла капроновой крышкой и поставила в чулан?Как думаете получиться настоечка?

zhuzhelitsa

Делала в прошлом сезоне,всем,кто пробовал,понравилось,но я сахара меньше добавляла(50гр.на 3-х литр. банку).Иногда миксуем с коньяком.Осенними и зимними вечерами-супер)))Спасибо за идею!5555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты