Тыквенный пудинг с яблоками по рецепту antea
Откройте для себя тыквенный пудинг с яблоками! Нежное сочетание пюре тыквы, молока, сахара и корицы подарит вам неповторимый вкус осени. Попробуйте!
Продукты
- пюре из тыквы - 200 гр
- яблоки - 200 г
- молоко - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- яйца - 2 шт
- сливочное масло - 2 ст.л.
- манная крупа - 2 ст.л.
- щепотка корицы молотой
Пошаговый способ приготовления
1. Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, потушить в молоке до полуготовности.
2. Добавить тыквенное пюре, проварить пару минут.
3. Всыпать манную крупу постепенно, тщательно размешивая.
4. Варить около 5 минут.
5. Желтки отделить от белков.
6. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить в остывшее пюре.
7. Добавить корицу, перемешать.
8. Белки взбить и осторожно ввести в основу пудинга.
9. Форму для запекания смазать частью сливочного масла, выложить в нее тыквенно - яблочную смесь.
10. Сверху разложить кусочки оставшегося сливочного масла.
11. Запекать в духовке при 190* С около 50 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пудинг получатся очень пышным и ароматным. В связи с тем, что ингредиенты довольно влажные, запекание происходит под контролем и зависит от духовки.
Комментарии
25 апреля 2016, 17:49
Анна Юлиановна,чудесная работа! Впрочем как всегда.
25 апреля 2016, 18:11
Здорово! Разрез очень аппетитный! Пудинг нежный и ароматный, прямо представилось!
25 апреля 2016, 19:47
Спасибо, Дима! Угощайтесь!
25 апреля 2016, 20:01
Спасибо за внимание к рецепту, пудинг вкусный.
25 апреля 2016, 22:52
Сплошная польза!
25 апреля 2016, 23:59
Анна Юлиановна, это мне бы на завтрак! Это праздник для животика!
26 апреля 2016, 01:00
Анна Юлиановна, прекрасный пудинг
26 апреля 2016, 17:37
Спасибо, Тамара! И польза, и удовольствие.
26 апреля 2016, 17:39
Светлана, спасибо за внимание к рецепту! Тыква закончилась, теперь до осени перерыв, а хороших рецептов еще много на заметке.
26 апреля 2016, 17:43
26 апреля 2016, 17:44
Спасибо, Надежда! Приятно, что рецепт нравится.
29 апреля 2016, 22:23
Много полезного в пудинге-это хорошо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти