Салат из кабачка с апельсином от оскара кучеры
Попробуйте салат из кабачка с апельсином от Оскара Кучеры: цукини, бальзамический уксус, оливковое масло, базилик и свежемолотый черный перец!
Продукты
- цукини или кабачок молоденький небольшой - 1 шт.
- бальзамический уксус - 2 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- базилик сушеный - 1 щепотка
- апельсины - 2 шт.
- свежемолотый черный перец -
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачок нарезать тонкими пластинами.
2. Замариновать с прованскими травами, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
3. Нарезать кабачок тонкими полосками и выложить на тарелки.
4. С апельсина снять кожу, тонким ножом вырезать мякоть из долек, выложить поверх кабачка.
5. Полить апельсиновым соком, который в процессе вырезания мякоти собрать.
6. Посыпать салат молотым черным перцем.
Готово!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я продолжаю тестировать яркую, интересную книгу Оскара Кучеры "Просто вкусная еда" автостопом по кулинарии эпизод 1.
В этот раз приготовила легкий, летний салатик, такой салат понравится всем следящим за своей фигурой. Он гармоничный, очень легкий и приятный.
Лично я побаловала себя, и дополнила салат бокалом белого сухого вина! Мне было очень вкусно, чего и вам желаю 
Похожие рецепты
Комментарии
07 апреля 2016, 13:30
О, как мы с тобой, да не сговариваясь!
07 апреля 2016, 13:30
Да, Лен, на одной волне!)))
07 апреля 2016, 18:45
Какие солнечные фото! Невесомый салатик!
07 апреля 2016, 18:51
Спасибо, Наташа!
09 апреля 2016, 00:10
Отличный салат!
09 апреля 2016, 11:36
Спасибо, Лена!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти