Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак.

Ингредиенты

яйцо куриное (белок) — 2 шт
морепродукты — 1 ст л

сыр твёрдый — 1 ч л
молоко — 1 ст л

Пошаговый рецепт приготовления

Омлет белковый на завтрак.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 1

1. Готовим всё для омлета. Морепродукты размороженные и обсушенные на бумажном полотенце, порезанные мелко. Сыр натираем на тёрке.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 2

2. Белок отделяем от желтка в стакан и наливаем молоко. Перемешиваем. Можно посолить, я не солю даже когда делаю без сыра.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 3

3. Выкладываем морепродукты и сыр, опять перемешиваем.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 4

4. Переложила в формочку.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 5

5. Накрыла крышкой.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 6

6. Поставила в СВЧ на 1 минуту 10 секунд при мощности 800 W. Когда делаю омлет просто из молока и белков, то ставлю в СВЧ ровно на 1 минуту.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 7

7. Вынимаем форму, переворачиваем на тарелку и " присасываем" к ней.

Омлет белковый с морепродуктами и сыром. завтрак. : шаг 8

8. Легко снимаем. Получается вот такая красивая форма омлета. С добрым утром и приятного дня!!!!

Дополнительная информация

Белковый омлет делаю каждое утро. Это не займёт много времени, у меня есть такая чудо-формочка силиконовая от Lekue. Омлет делаю иногда просто молоко+белки. Сегодня я в него добавила ещё морепродукты и сыр натёртый. Очень вкусно и полезно, тем кто хочет похудеть или сидит на обезжиренной диете. День у меня начинается с ДОБРОГО УТРА)))