Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кофейные пирожные из грецких орехов

Кофейные пирожные из грецких орехов с яичным белком, сахарной пудрой и растворимым кофе "Черная карта". Вкусный десерт с молотыми орехами!

Продукты

белок яичный - 2 шт.
пудра сахарная - 160 г
молотые грецкие орехи - 140 г
половинки грецких орехов - 25 шт.
кофе растворимый "черная карта" - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Хорошо взбить белки, добавить к ним постепенно 2/3 сахарной пудры (115г).

2. Оставшуюся пудру перемешать с кофе и молотыми грецкими орехами, соединить со взбитыми белками.

3. Духовку разогреть до 150*С.

4. Поместить массу в кондитерский мешок и отсадить небольшие кружки на противень, застланный бумагой для выпечки (я обошлась без мешка, выложила массу ложкой).

5. На каждый кружок положить половинку грецкого ореха.

6. Поставить в духовку выпекаться 25-30 минут. Внутри пирожные должны оставаться мягкими.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 25

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6920

Понравилось: 14

Автор: fanny

Создан: 23 января 2016, 00:07

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Рецепт из новогоднего номера журнала "Кантри". В журнале это называется пирожными, я бы сказала - печенье, ореховое с приятным легким кофейным ароматом, очень несложное в приготовлении, тем не менее доставит вам минуты истинного наслаждения особенно в сопровождении чашечки кофе, черного или с молоком, как вы предпочитаете.