Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт творожно сливочный с печеньем и малиной

Насладитесь десертом творожно-сливочным с печеньем и малиной! Нежный сыр, малиновое желе, сливки и бисквитное печенье с тростниковым сахаром.

Продукты

сыр творожный - 200 г.
малиновое желе - 4 ч.л.
сливки 33-38 % - 200 мл.
малина замороженная - 250 г.
печенье бисквитное (сухое) - 6-7 шт.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
кофе растворимый - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Легкий, воздушный десерт с малиной и бисквитным печеньем-прекрасное дополнение к чашечке ароматного кофе.

1. Приготовьте сладкий кофе( 100 мл.),дайте ему остыть.

2. В творожный сыр добавьте малиновое желе(за неимением,протрите через сито малиновый джем),перемешайте.

3. Охлажденные сливки взбейте,вмешайте в малиновый творожный сыр.Готовый крем переложите в кулинарный мешок с круглой (d=1 см.)насадкой.Печенье поломайте на крупные кусочки.

4. В креманки (250 мл.)выложите слой творожно-малинового крема,затем слой малины(можно не размораживать),далее еще слой крема.Кусочки печенья обмакните в остывший кофе,выложите на слой крема(слегка "утопите"),поверх печенья выложите еще слой крема.Сверху разложите оставшуюся малину.Если малина успела оттаять,то десерт сразу готов к употреблению,или уберите десерт на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита !