Вход | Регистрация
Кексы на минеральной воде с сухофруктами для малышей
Ингредиенты
- минеральная вода — 150 мл.
- пшеничная мука — 250 г
- яйцо
- коричневый сахар — 100 гр.
- растительное масло без запаха — 3 ст.л.
- чернослив без косточек — 5 шт.
- курага без косточек — 5 шт.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- щепотка корицы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Если чернослив и курага сухие, залейте их на 15-20 минут кипятком. Нарежьте промытые сухофрукты средним кубиком.
2. Яйцо взбейте с сахаром. Влейте растительное масло и минеральную воду, перемешайте. Добавьте просеянную муку, корицу и разрыхлитель. Перемешайте.
3. Всыпьте измельченные сухофрукты и перемешайте.
4. Бумажные капсулы вложите в форму для выпечки маффинов и наполните их тестом.
5. Выпекайте в духовом шкафу при 170 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
К сожалению, в наши дни у детей очень часто встречается аллергия на белок коровьего молока. В этих случаях мамочки ломают голову по поводу угощений на сладкий стол. Хочу предложить вашему вниманию кексы, которыми можно порадовать даже самых маленьких ребятишек. Мы сегодня угощали двухлетних малышей в детском саду моей дочки.
Сегодня, кстати, день матери! Поздравляем всех мамочек!!!
Очень милое фото и замечательные кексики!
Спасибо, Настя!
Фоткали можно сказать на одной коленке: то на пеньке, то на руке)))
Ой как мило....)))) суппер!!!
Спасибо, Юльчик!!!
Сегодня тоже пекла похожие кексы , без молока. Наш малыш как раз относится к категории аллергиков на лактозу, не сильно, но молочное практически не ест. Кексики отличные!!! Кстати мне самой больше нравится на растительном масле, нежели на сливочном, нежные, нежирные! Мама Наташа, какие туфли у тебя красивые, да в одну сторону, так мило и так тепло на душе стало!!!!!!!!!!!!!!
Мне тоже очень нравится на растительном масле, в особенности на хорошем "качественном" оливковом.
Светлана, я испытала аллергию на молочный белок на своем чаде. Когда столкнулась с этой проблемой, ничего кроме шарлотки в голову не лезло, но потом оказалась, что можно очень даже "выкручиваться"))) Очень жду и Ваш рецепт кексиков!
Да, сегодня у меня было такое поздравление: с ошибками, ножками-пенечками и туфлями на один бок, от которого до сих пор приятно на душе!
Отличные кексики, мама Наташа!
Точно, абсолютно точно!!!
Ну как не угостится таким кексом с особой рецептурой из милых детских ручек. Замечательный рецепт, очень милые фото. Нтаташ, соглашусь со Светланой: такой очаровательный рисунок!
Рисунок трогает всех мамочек!Спасибо, Оленька! А кексами угощаем с удовольствием!!!
Как любая, наверно, мама я бережно храню детские подарки сына. Он уже вырос и смеётся "Опять мучишься воспоминаниями?" Так он тоже рисовал мои портреты.
Кексики замечательные!
Машенька, я их еще и подписываю, складываю по папкам. С дочкиными работами менее бережна, но нужно брать себя в руки, чтобы потом тоже "мучится")))
главное, чтобы красивой была... это конечно, чтобы все обзавидовались
всё очень милокрасивое
у меня пока только бибики пытается нарисовать
Спасибо, Зойчик! Вы тоже скоро до портретов дорастете)))
Наташик, а сколько кексиков из этого количества ингредиентов выходит?
Зойчик, у меня получилось 12 шт)
Милота какая, Наташ!!