Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Колбаса жареная с луком и горчицей тест драйв с окраиной

Попробуйте жареную колбасу «Докторскую» с луком и горчицей среднеострой! Тест-драйв с "Окраиной": вкусно и просто с зеленым горошком и растительным маслом!

Продукты

колбаса «докторская» тм «окраина» - 400 г
лук - 1 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
горчица среднеострая - 1 ч.л.
горошек зеленый консервированный

Пошаговый способ приготовления

Блюдо с ретро-вкусом из детства.

1. Лук очистить и тонко нашинковать-удобнее вдоль луковицы-меньше плакать-проверено! Колбасу нарезать крупными кубиками или уголками, главное условие-не тонко.

2. Разогреть масло в глубокой сковороде, слегка обжарить лук, выложить кусочки колбасы и, помешивая, подрумянить со всех сторон.

3. Снять с огня, добавить горчицу, перемешать и сразу сервировать с консервированным горошком на гарнир.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19650

Понравилось: 9

Автор: ogiway

Создан: 07 ноября 2015, 11:12

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Абсолютно незамысловатое, супербыстрое и легкое в приготовлении, это блюдо, однако, в советские годы можно было встретить в меню многих столовых. Именно с горошком на гарнир! Предлагаю вам вспомнить былое, тем более что «Докторская» от «Окраины» делается по ГОСТу и своим вкусом точно напомнит ту самую колбасу из детства! laugh

И даже большой гурман и любитель пирогов, мужчина в полном расцвете сил, Карлсончик дорогой, если помните, согласился угоститься колбасой...жареной...Раз торта со взбитыми сливками под рукой не оказалось! laugh А с пивом - так и вовсе был замечательный ужин- так мне и сказали! И чего я на кухне пропадаю? blush