Мороженое "Абрикосовое лакомство"

Фото к рецепту: Мороженое  Абрикосовое лакомство

Ингредиенты

  • Абрикосы — 300 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Вода — 100 мл
  • Сливки 33% — 1 стак.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Лимонный сок — по вкусу
  • Абрикосовое варенье — 2 ст. л.

Способ приготовления

Нежное абрикосовое мороженое с ванилью! Этот десерт замечателен с любым дополнением, в особенности с вареньем, джемом и конфитюром.

1. Абрикосы вымыть, очистить, разрезать каждую на 2 - 4 части. Засыпать сахаром и оставить на час.

2. Затем влить воду и проварить абрикосы до полного размягчения. Миксером довести до однородного состояния.

3. Смешать сливки с абрикосовым пюре, добавить ванилин, сок лимона. Взбить, перелить в мороженицу или кастрюльку из нержавеющей стали. Поставить в морозилку. В кастрюльке перемешивать мороженое каждый час.

4. Через 4 - 5 часов, когда мороженое застынет, с помощью специальной ложечки сформировать шарики мороженого.

5. Украсить их вареньем и листиками мяты. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5192956850890211.018
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Какая интересная ложечка для мороженого... Мне такая не встречалась) Соблазнительное мороженое  

25.07.2015 21:09

Спасибо, Катя, за внимание! Ложечке много лет, сейчас тоже должно быть что-то подобное.

Очень вкусно! 

25.07.2015 21:11

Спасибо, Маша! Мороженое иногда делаю, а тут просто лавина рецептов мороженого, и я увлеклась.

Обожаю всё с абрикосами.............Мороженое отличное)))

26.07.2015 09:15

Спасибо, Наталья!

Анна Юлиановна,очень правильное название- лакомство)))))

26.07.2015 10:29

Спасибо, Неля! Мороженое получилось вкусное , я старалась, чтобы было не очень сладко.

Какие вкусно-прохладные шарики,чувствуется даже через экран!Анна Юлиановна,замечательно-вкусная прохлада получилась!

26.07.2015 14:54

Спасибо, Алла! Рада,что рецепт понравился!

ой, какая вкуснота в красивых шариках! 

26.07.2015 14:59

Спасибо, Ксения! Действительно вкусное мороженое получилось, угощайтесь!

26.07.2015 14:58

*комментарий удален пользователем

27.07.2015 01:55

ммммм

27.07.2015 10:22

Спасибо, Зоя! Угощайтесь!

27.07.2015 04:35

Анна Юлиановна-замечательное мороженое! Ароматное и такой цвет нежный! А уж ложечка-то-точно-интереснейшая! Счас конструкции попроще.sad

27.07.2015 10:24

Спасибо, Оксана! Рада, что рецепт понравился.

27.07.2015 10:05

Как аппетитно!!!!!

27.07.2015 10:27

Таня,мороженое получилось отличное, я раньше фруктового не делала, теперь вижу что зря.

27.07.2015 19:19

Нежнейшее, вкусное и с очень привлекательным цветом! Представляю какой аромат у него , сплошное удовольствие!

28.07.2015 14:58

Спасибо! Угощайтесь!

Очень вкусное мороженое! и цвет такой нежный и красивый!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...