Быстрое абрикосовое мороженое

Ароматное лакомство)))

Ароматно! Катюша, перемешивать в морозилке мороженое не надо?

Маш,я правда,с жирными сливками делала - не перемешивала

Отличное лакомство!

Катя, отличное мороженое.  А я вчера из персиков приготовила. Тоже испытала насадку для соков. 

Представляю как это невероятно вкусно!!!!

Перемешивать не нужно.

Кристаллы льда в домашнем мороженом образуются из-за воды (молоко, фруктовые соки). Дисбаланс воды и жира отражается на текстуре мороженого. Если так называемой воды слишком много, то мороженое в итоге получится неоднородным и в нём будут кристаллы льда. Сливочный крем сам по себе жирный, структура у него кремовая! С абрикосовым пюре сочетается идеально  

К тому же, это всё таки мягкое мороженое.  

Катенька! Шикарное мороженое!!!

Ирина, замечательно. У меня была мысль приготовить из персиков, но они оказались твёрдыми((

Армянские сочные абрикосы выручили  

Интересно посмотреть твоё мороженое из персиков. ЖдЁмс... 

Классное мороженое.

 Танюш, спасибо.

Девочки огромное спасибо всем за комментарии  

Катя, персики дозревают при комнатной температуре в течении 2 дней. Я покупаю их твердыми, оставляю в затененном месте и через один-два дня они дозревают, становятся сочными и нежными. Мы  всегда  из Крыма привозили персики в целости и сохранности. Я не буду выставлять свой рецепт, у меня классический рецепт сливочно-фруктового мороженого, просто была цель проверить насадку.

Ой,супер актуально в жару.Красиво смотрится на фото,Катя. Я вчера тоже дома мороженное делал,клубничное.

м-м-м-м..... клубничное    Спасибо, Дима 

Дима, и я клубничное готовила. У меня вчера праздник мороженого был, клубничное, персиковое и банановое разом в один день.

ОбалдЕть)))))) Красота))) Вот нам вкусно было  

Красота!

мммм, вкусняша какая

А вот моё:

Какая вкуснотища, тем более с моими любимыми абрикосами!

я очень люблю мороженое, Катя спасибо за рецепт!

надо было бы выложить рецепт, такое аппетитное фото!