Кускус с овощами и грибами в микроволновой печи за 5 минут от nestea

Очень простое и быстрое блюдо, но очень вкусное!

Кабачок нарезаем токими пластинами, солим, приправляем травами, скручиваем и укладываем в небольшой керамический горшочек.

Шампиньон очищаем, режем пластинами, укладываем в пустоты между кабачком.

Также поступаем с вялеными томатами.

Всыпаем в пустоты кускус и вливаем воду.

Ставим в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.

Овощи и грибы будут готовиться, пускать сок, кускус его впитает и "выползет" на поверхность.

Получается очень вкусно и ароматно, а главное - просто и очень быстро!