Салат из маринованного кабачка с кальмаром
Вкусный салат из молодого кабачка с кальмаром, фиолетовым луком и тыквенными семечками. Заправка из бальзамического уксуса и кленового сиропа!
Продукты
- кабачок молодой - 1 шт.
- лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
- кальмар - 1 шт.
- семечки тыквенные - 1 ст.л.
- зелень
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- сироп кленовый - 1 ч.л.
- масло виноградное itlv - 1 ст.л.
- паприка молотая - щепотка
- розмарин сушеный - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Кабачок порезать на слайсы с помощью овощечистки;
Кабачок и лук посыпать розмарином и залить смесью уксуса с сиропом;
Оставить на 15-20 минут;
Кальмара почистить, порезать кольцами;
Вскипятить воду (подсоленную с любимыми специями);
Опустить кальмара в воду, дождаться повторного закипания, снять с огня, закрыть крышкой и настоять 15 минут;
Выложить на тарелку, маринованные овощи, добавить кальмаров, масло смешать с паприкой;
Полить салат заправкой, посыпать семечками, добавить зелени;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8100
Понравилось: 12
Автор: Татьяна М.
Создан: 27 марта 2015, 13:51
Дополнительная информация
Комментарии
27 марта 2015, 14:36
Танюша, очень вкусно!!!!
27 марта 2015, 15:21
Спасибки!
27 марта 2015, 16:40
Очень вкусно! Мааааленькое дополненьице--о-тепреь идеально!!!!!!!!!Замечательный салатик!
27 марта 2015, 16:45
Хорошее дополненьице!Спасибо Ксю!
27 марта 2015, 17:22
Классный салат: легкий, вкусный, ароматный!
27 марта 2015, 18:15
28 марта 2015, 07:20
Кальмарчики мои любименькие.....
28 марта 2015, 08:28
Очень вкусно ! ! !
29 марта 2015, 17:05
с большим удвольствием бы угостилась
14 апреля 2015, 00:46
Такое всё полезное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти