Огурцы фаршированные сыром, морепродуктами и маслинами.

Ингредиенты

  • 2 свежих огурца(среднего размера)
  • 200 гр. варено- мороженных осьминожек
  • 100 гр. болгарского перца
  • 1 баночка творожного сыра с зеленью- 140 г.
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • 100 гр. маслин без косточек itlv
  • зелёнь для украшения- у меня салат "айсберг"
  • соль и чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

2 свежих огурца(среднего размера)

200 гр варено- мороженных осьминожек

100 гр болгарского перца

1 баночка творожного сыра с зеленью- 140г.

1 ст.л. оливкового масла ITLV

100 гр. маслин без косточек ITLV

100 гр. салат "Айсберг"

30 гр. зелень петрушки

соль и чёрный молотый перец по вкусу

Огурцы вымыть,обсушить и разрезать на части высотой 5- 6 см.

Для красоты и эффектности подачи вырезать полосочки вдоль каждой части.

Аккуратно удалить середину.

Творожный сыр размять вилкой. Часть осьминожек (100 гр) мелко порезать.

Творожный сыр смешать с измельченным болгарским перцем, кусочками осьминожек и зеленью петрушки.

Добавить по вкусу соль, перец, заправить оливковым маслом.

На дно каждой части огурца положить по маслине.

Наполнить огурцы салатом.

На листья "Айсберга" поставить огурцы с салатом и украсить целыми осьминожками.

При подаче украсить маслинами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Огурцы фаршированные сыром, морепродуктами и маслинами.: фото шаг 1Огурцы фаршированные сыром, морепродуктами и маслинами.: фото шаг 2Огурцы фаршированные сыром, морепродуктами и маслинами.: фото шаг 3Огурцы фаршированные сыром, морепродуктами и маслинами.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
25.03.2015 23:36
Ответить

эффектная подача вкусного салатика

ма-ма
26.03.2015 00:07
Ответить

Зайка, спасибо! :)

манюша
26.03.2015 00:44
Ответить

Эффектная закуска! Просится на праздничный стол!

antea
26.03.2015 08:54
Ответить

Очень интересный рецепт, Светлана!

неля0503
26.03.2015 12:34
Ответить

Такие "красавцы" на пенёчке)))

larochka
26.03.2015 14:02
Ответить

ТАКая красота. Подача очень впечатляет.

Olga
26.03.2015 14:41
Ответить

Светик 😉 Браво 👏👏👏 Эффектно и Вкусно 👍👍👍

ogiway
26.03.2015 19:01
Ответить

Светочек-вкусненько-красивенькоооооо!

Алевтина
26.03.2015 20:27
Ответить

Вкусно и очень красиво!

ма-ма
26.03.2015 23:18
Ответить

Спасибо всем за теплые слова! :)

Вера
28.03.2015 13:13
Ответить

Очень оригинально...

Tatjana
13.04.2015 23:58
Ответить

Красивая закуска! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели