Вход | Регистрация
Мороженое с чаем матча и зелёными оливками.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1.Зефир поломать на мелкие кусочки.Сливки налить в сотейник и поставить на огонь. Зефир положить в сливки и расплавить их, постоянно помешивая на медленном огне минут 5-7. Следить, чтобы масса не подгорела.
2.После этого в расплавленный зефир положить чай " матча" и взбить блендером до однородного состояния. Если маленькие кусочки зефира остались не расплавленными, то ничего страшного, на вкус это не влияет.
3.Перелить взбитую зефирную массу в подходящий контейнер и поставить в холодильник на 8 часов( перемешивать не нужно).
4. Через 8 часов достать контейнер и специальной ложечкой сделать шарики из получившегося мороженого. Положить на мороженое зелёную оливку ТМ ITLV и вместе с мороженым постараться сделать так, чтобы оливка оказалась внутри шарика. И так нужно поступить с каждым шариком, чтобы внутри оказалась оливка.
5. Подавать мороженое, украсив свежими ягодами. Если нет свежих, можно воспользоваться морожеными, но предварительно их нужно разморозить.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось очень вкусное мороженое с неожиданным вкусом. Кисло-солёная оливка прекрасно дополняет по вкусу сладкое мороженое. Если у вас нет чая "матча", то можно обойтись и без него. Просто мне показалось, что в оливковый цвет мороженого очень хорошо впишется зелёная оливка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Люблю неожиданные сочетания....все красиво и вкусно....
спавсибо!
иногда риск оправдывает себя. а иногда нет... Но в даннлом случае, мне этот опыт понравился. Следующий раз сделаю настоящее. классическое мороженое.
Неожиданно и очень красиво!
спасибо!!!
а меня совсем не удивило сочетание. я с мороженым много чего уже пробовала.. мне понравилось само мороженое, правда чай матча давно ищу, пока только на иностранных сайтах
, но не хочется с ними связываться
Да, я тоже в Японии много чего пробовала с мороженым и с шоколадом. они такие фантазёры. Больше всего удивил шоколад с томатами, а понравилось мороженое с лепестками роз. Роскошно!!!
Очень оригинально!
Ждать долго, а готовится быстро и вот вам вуаля - оригинальное угощение для ваших гостей на летнем пати
спасибо за коммент!
Интересное мороженое!
Спасибо за комментарий!
Купила чай Матча .. И со вкусом не подружилась 😉 Фотографии очень соблазнительные 💞💞💞
Согласна с вами))) Я тоже не с первого раза поняла этот вкус. Кто боится рисковать, всегда может заменить любым другим приемлемым продуктом. Или вообще довольствоваться только двумя первыми.
С оливочкой...неожиданно)))
И очень пикантно получилось!