Вход | Регистрация
Пудинг с персиками
Ингредиенты
- сухарики из белого хлеба или черствый хлеб - 400 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 4 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- молоко - 0,5 ст.
- консервированные персики - 850 мл.
- орехи грецкие - 0,5 ст.
- ванилин
- ром - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи слегка обжарить на сухой сковородке, очистить от шелухи и измельчить.
Сухарики или нарезанный кубиками черствый белый хлеб залить соком от консервированных персиков и отставить.
Персики разрезать на более мелкие кусочки.
50 г мягкого масла растереть с сахаром до пышной массы.
Добавить яйца по одному, предварительно взбивая их вилкой и тщательно смешивая с масляной массой.
Добавить молоко, ром и ванилин, перемешать.
Добавить сухарики, добавить разрезанные на части персики, всё смешать осторожно и отставить на 20 30 минут.
Форму для запекания смазать маслом, выложить приготовленную сухарную массу в форму.
Сверху разложить кусочки сливочного масла (50 г).
Запекать при 200* С 40 минут, затем посыпать грецкими орехами и продолжить запекать еще 15 - 20 минут.
Готовый пудинг выложить на блюдо. Очень вкусно со сливками или молоком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Спасибо, Светлана! Угощайтесь!
Браво,Анна Юлиановна!
Спасибо, Дима! Приятно, что рецепт понравился.
Разрез просто сводит с ума!!
Спасибо,Таня!Пудинг вкусный и ароматный.
Все хочу попробовать пудинг 😉 Очень мне понравился 👍👍👍
Оля, конечно попробуйте, есть разные рецепты, но мне больше нравятся английские.
вкусняяятина
Спасибо, Зоя!
Оксана, приятно, что понравился рецепт!
Отличный десерт, Анна Юлиановна!
Спасибо, Машенька!
Очень вкусно выглядит!
Спасибо, Оля!
Анна Юлиановна, нежный и аппетитный пудинг у Вас!!!
Светлана, угощайтесь!
Очень люблю такого рода рецепты,где всё в дело)))