Тыквенный творожник шелк
Попробуйте тыквенный творожник "шелк": творог, сахар, лимончелло и тыквенное пюре в разъемной форме. Нежность и вкус в каждом кусочке!
Продукты
- 750 г творога
- 160 г сахара
- 75 мл лимончелло (или лимонный сок)
- 450 г тыквенного пюре (тыкву запечь,очистить и пробить блендером)
- 4 крупных яйца
- 2 ст.л. кукурузного крахмала (с небольшой горкой)
- 1 ч.л. молотой корицы
- 180 мл жирных сливок (заменить сметаной)
- разъемная форма на 23
Пошаговый способ приготовления
духовку разогреть на 170
Творог взбить миксером на средней скорости
Всыпать сахар,продолжая взбивать,лимончелло или лимонный сок,добавить по одному яйца,работая миксером на маленькой скорости,взбивать не долго
Тыквенное пюре размешать с корицей и крахмалом,влить половину творожной смеси и аккуратно перемешать,отложить от массы несколько ложек для украшения
Сливки взбить и аккуратно подмешать к творогу
Форму слегка смазать и присыпать манкой,излишки стряхнуть
Выливаем тыквенную массу,на нее творожную,сверху выкладываем несколько отложенных ложек тыквенной начинки ляпами и палочкой делаем разводы
Ставим в духовку на 1 час
Отделяем творожник от боковых стенок,аккуратно проведя ножом и оставляем в выключенной духовке на 15 минут
Отправляем в холодильник на ночь ,чтобы окреп
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29361
Понравилось: 38
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 03 февраля 2015, 13:31
Дополнительная информация
Нежный шелк!Это первое,что пришло на ум,когда попробовала!Делала по мотивам рецепта Le Gordon Blue. Настаиваю - попробуйте!
Комментарии
03 февраля 2015, 13:46
Вау! Моя в шоке!!!! А сметану какой жирности брать? Если не жирную, то получится?
03 февраля 2015, 13:52
и с нежирной получится - ее не взбивать,а просто перемешать с творожной массой,ну я бы ввела еще взбитый белок для надежности))) хотя и без него крепенько. Светик,тогда творог посуше бери
03 февраля 2015, 14:05
Роскошный, полезный творожник!!! Аллочка, просто класс!
03 февраля 2015, 14:08
Спасибо,Наташ!очень удачный получился!
03 февраля 2015, 14:14
Обалденный)))))) Обожаю сочетание творога и тыквы Ален, фото блеск На черном фоне смотрится шИкАрно
03 февраля 2015, 14:24
А как шикарно поглащается,Катюш,со коростью света!спасибо!
03 февраля 2015, 14:29
Ага, забрала в коллекцию, Аллунь. Спасибо, милый мой!!!
03 февраля 2015, 14:30
Светик,буду рада,если пригодится и понравится!
03 февраля 2015, 15:04
Сногсшибательно!
03 февраля 2015, 15:30
невероятная красота!
03 февраля 2015, 15:33
Шикарно, Аллочка!!!!!
03 февраля 2015, 16:06
Спасибо,Оля!
03 февраля 2015, 16:06
Спасибо,Машуль!
03 февраля 2015, 16:07
Здорово,что понравилось!Спасибо,Ксюша!
03 февраля 2015, 16:11
Ааааааааааааааааа...она еще и настаивает....куды там-и так все согласные попробовать!!!!!!!! Токо вот-монитор башку внутрь не пущщщщает!!!!!!!
Ой-хорош! ну красота несказанная-и даже по фото видно-что вкус бесподобный!!!!!!!!!
03 февраля 2015, 16:15
а я там у тебя сетую,как бы печеньецем разжиться махнем не глядя
03 февраля 2015, 16:34
Да запросто!!!!!!!!!! Обменяем и обмоем!!!!!!!
03 февраля 2015, 16:41
Как же он хорош, ну оооочень хорош
03 февраля 2015, 16:42
03 февраля 2015, 16:42
Зайка я знала,что ты уж точно заценишь!
03 февраля 2015, 16:54
Аллочка, красота необыкновенная Шикарный творожник. Хочунемону
03 февраля 2015, 16:59
Ленусь,попробуй - понравится точно!
03 февраля 2015, 17:02
обожаю творожную выпечку
03 февраля 2015, 17:04
и мы тоже!
03 февраля 2015, 17:23
Действительно шелковый, прелесть!
03 февраля 2015, 17:43
03 февраля 2015, 19:09
Спасибо,Настя!
03 февраля 2015, 19:10
03 февраля 2015, 19:15
Класс, Суперкласс!!!!!
03 февраля 2015, 19:26
Вкусный-то какой))) Сразу съесть захотелось!!!
03 февраля 2015, 19:26
Мне нравится рецепт 👏👏👏 Очень вкусно 👍👍👍 Алла , заберу рецепт 😉 Спасибо 🌹
03 февраля 2015, 19:26
Вкусный-то какой))) Сразу съесть захотелось!!!
03 февраля 2015, 19:43
Мы тоже такое очень, очень любим!!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт, дорогая!!!
03 февраля 2015, 19:52
Ух-ты! Красивый какой! Так хочется попробовать!
Где-то нужно раздобыть тыкву и дождаться выходных, буду пробовать.
04 февраля 2015, 00:20
Великолепно! очень нежно и вкусно.
04 февраля 2015, 02:01
Аллочка,прелесть какая твой ШЕЛКОВЫЙ ТВОРОЖНИК !!!
Всё любимое соединила,тыковку+творог!!!
04 февраля 2015, 06:40
шикарная выпечка и фото
04 февраля 2015, 10:57
Танюш,спасибо!
04 февраля 2015, 10:58
Очень вкусный!
04 февраля 2015, 10:58
Оля,на здоровье!
04 февраля 2015, 10:58
Аллусик,привет,дорогая!Сделай - понравится!
04 февраля 2015, 10:59
Тыква не последняя скрипка ,Света- нужно хорошую раздобыть)))
04 февраля 2015, 10:59
Спасибо!
04 февраля 2015, 11:00
Я очень люблю именно это сочетание,а тыкву везде пихаю
04 февраля 2015, 11:00
Спасибо!
04 февраля 2015, 12:16
Красивый, вкусный и полезный.Спасибо за рецепт.
04 февраля 2015, 12:17
на здоровье!
04 февраля 2015, 14:00
04 февраля 2015, 14:11
08 февраля 2015, 03:05
Торт для поднятия настроения!
08 февраля 2015, 09:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти