Пудинг манный на кокосовом молоке
Ингредиенты
- яйцо- 1 шт
- сахар тростниковый (мелкий тм мистраль)- 50 гр
- кокосовое молоко- 100 гр
- манная крупа - 60 гр
- разрыхлитель- 0,5 ч.л.
- консервированные(или свежие) нарезанные фрукты(или просто ягоды)- 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Желток отделяем от белка и взбиваем его с 30 гр сахара и кокосовым молоком.
Добавляем манную крупу , перемешиваем и оставляем набухнуть на 30 минут.
Белок взбиваем с 20 гр сахара.
В набухшую массу добавляем разрыхлитель, белок и фрукты. Аккуратно перемешиваем.
В смазанные маслом выкладываем массу и готовим на парУ 35 минут.
Пудинг вкусный как в горячем(как рекомендуют), так и в холодном виде.
Я подавала со сметаной, взбитой с сахаром.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
этим пудингом хочу поздравить свою Кулинарную подружку по сайту Иришу Lira_s
Зима, помимо снега и мороза
Она нам дарит много позитива,
Внушает веру в сказочные грёзы,
И каждый дворик делает красивым.
Хочу я с Новым годом тебя поздравить,
А так же с искрящим Рождеством!
Позволь мне пожелание оставить –
Пусть будет светел твой уютный дом!
Зоя, вкусно и очень красиво!
Очень аппетитно!
какая сладкая нежность! и украсила так здорово, зайка!
Как куличик смотрится!
спасибо, девочки
Выдумщица озорная!!!!
Фото супер!!! Очень аппетитно, Зоенька!
Зоинька, пудинг прелесть!!!!!
Зоя, интересный манник!
Замечательный пудинг
Вкуснотища!
Вкуснятина для замечательного человека!-
спасибо за такое внимание к моему рецептику
Зайка, вкусно у тебя, как всегда!
Позитивный какой подарочек вышел!!!!!!!
Вкусно на завтрак!
Зайка, СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ за такой вкуснющий подарочек ты прям знала, что я люблю манный пудинг с огромным удовольствием угощаюсь такой вкуснятиной