Слоеный десерт с пралине из лесных орехов
Слоеный десерт с пралине из лесных орехов и детским сырком, сливками, тростниковым сахаром и ароматами хурмы, корицы и мускатного ореха.
Продукты
- детский сладкий сырок - 100 гр
- сливки (35%) - 100 мл
- лесные орехи - 80 г
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахар тростниковый - 1 ст.л.
- хурма - 1 шт
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
1. Лесные орехи крупно порубим и прожарим на сухой сковороде. Добавим сливочное масло, тростниковый сахар и 1 ст.л. воды. Сахар должен карамелизоваться. Выкладываем орехи на пекарскую бумагу и оставляем для застывания.
2. Детский сырочек соединяем со сливками и хорошо взбиваем погружным блендером.
3. Хурму чистим и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха. Хорошо разминаем вилкой.
4. В порционные бокалы (стаканы) выкладываем слоями творожную массу и хурму. Последним должен быть творожный слой. Отправляем в холодильник на 20 минут для застывания.
5. Перед подачей посыпаем десерт пралине из лесных орешков и украшаем листочками мяты.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14276
Понравилось: 14
Автор: Iren_D
Создан: 10 января 2015, 13:59
Дополнительная информация
Этот вкусный и нежный десерт я хочу преподнести в качестве новогоднего подарка своей подруге Наталочке (FoodStation1.com)!
Наталочка - это прекрасный человечек, замечательная отзывчивая подруга, отличный кулинар и просто отменная Мама, Жена и Доченька! Натали, еще раз поздравляю тебя с праздниками и желаю тебе всего самого-самого наилучшего! Пусть сбываются твои мечты! Будь здорова, дорогая, и счастлива! Ну, а в том, что ты купаешься в любви своих родных и близких - я не сомневаюсь! 
Приятного аппетита!!!
Комментарии
10 января 2015, 14:11
Ириша, спасибо огромное за такой прекрасный подарок и такие теплые слова!!! Мне очень приятно! Десерт изумительный!
10 января 2015, 14:15
Угощайся, Наталочка! Жаль, что не могу этого сделать реально! Но хоть так
10 января 2015, 14:34
Очень красивый десерт для Натальи!
10 января 2015, 14:37
Очень вкусно и красиво, празднично, я бы даже еще сказала романтично!
10 января 2015, 14:51
Ярко, вкусно и красиво.
10 января 2015, 15:01
Красивый десерт!
10 января 2015, 16:13
Вкусно и красиво!
10 января 2015, 16:14
Спасибо, Мария! Красивый десерт для красивой Натали!
10 января 2015, 16:14
Спасибо большое! Старалась, чтоб понравился десерт Подруге!
10 января 2015, 16:15
СПасибо, Светочка! Приятно, что заглянула!
10 января 2015, 16:16
Спасибо!
10 января 2015, 16:16
Угощайтесь хоть виртуально! Вкусненький десертик - это правда!
10 января 2015, 18:23
Ириша, десерт изумительный! Молодечек!!!!!!
10 января 2015, 18:39
Зариночка, спасибо за твое одобрение! Приятно!
10 января 2015, 19:15
Ириш ,красота!!Очень вкусно и подача великолепна!!!!!!!!
10 января 2015, 19:19
Спасибо, Аурика! Это у меня сегодня романтическое настроение!
12 января 2015, 16:06
Ириш,у тебя,что ни блюдо,то шедевр!Мне очень нравятся твои рецепты,оформление,фотографии)))Умничка!
12 января 2015, 16:45
Спасибо, милая Мариночка! Просто мне муж на новый год подарил зеркалку, о которой я так мечтала! Так я теперь как обезъянка скачу с фотоаппаратом - дайте что-нибудь сфотографировать!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти