Вход | Регистрация
Слоеный десерт с пралине из лесных орехов
Ингредиенты
- детский сладкий сырок - 100 гр
- сливки (35%) - 100 мл.
- лесные орехи - 80 гр.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахар тростниковый - 1 ст.л.
- хурма - 1 шт
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лесные орехи крупно порубим и прожарим на сухой сковороде. Добавим сливочное масло, тростниковый сахар и 1 ст.л. воды. Сахар должен карамелизоваться. Выкладываем орехи на пекарскую бумагу и оставляем для застывания.
2. Детский сырочек соединяем со сливками и хорошо взбиваем погружным блендером.
3. Хурму чистим и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха. Хорошо разминаем вилкой.
4. В порционные бокалы (стаканы) выкладываем слоями творожную массу и хурму. Последним должен быть творожный слой. Отправляем в холодильник на 20 минут для застывания.
5. Перед подачей посыпаем десерт пралине из лесных орешков и украшаем листочками мяты.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот вкусный и нежный десерт я хочу преподнести в качестве новогоднего подарка своей подруге Наталочке (FoodStation1.com)!
Наталочка - это прекрасный человечек, замечательная отзывчивая подруга, отличный кулинар и просто отменная Мама, Жена и Доченька! Натали, еще раз поздравляю тебя с праздниками и желаю тебе всего самого-самого наилучшего! Пусть сбываются твои мечты! Будь здорова, дорогая, и счастлива! Ну, а в том, что ты купаешься в любви своих родных и близких - я не сомневаюсь! 
Приятного аппетита!!!
Ириша, спасибо огромное за такой прекрасный подарок и такие теплые слова!!! Мне очень приятно! Десерт изумительный!
Угощайся, Наталочка! Жаль, что не могу этого сделать реально! Но хоть так
Очень красивый десерт для Натальи!
Спасибо, Мария! Красивый десерт для красивой Натали!
Очень вкусно и красиво, празднично, я бы даже еще сказала романтично!
Спасибо большое! Старалась, чтоб понравился десерт Подруге!
Ярко, вкусно и красиво.
СПасибо, Светочка! Приятно, что заглянула!
Красивый десерт!
Спасибо!
Вкусно и красиво!
Угощайтесь хоть виртуально! Вкусненький десертик - это правда!
Ириша, десерт изумительный! Молодечек!!!!!!
Зариночка, спасибо за твое одобрение! Приятно!
Ириш ,красота!!Очень вкусно и подача великолепна!!!!!!!!
Спасибо, Аурика! Это у меня сегодня романтическое настроение!
Ириш,у тебя,что ни блюдо,то шедевр!
Мне очень нравятся твои рецепты,оформление,фотографии)))
Умничка!
Спасибо, милая Мариночка! Просто мне муж на новый год подарил зеркалку, о которой я так мечтала! Так я теперь как обезъянка скачу с фотоаппаратом - дайте что-нибудь сфотографировать!