Салат «лисий хвост».
Ингредиенты
- 5. лук- 1 средняя луковка
- 6. масло растительное-1-2 ст.ложки
- 7. перец черный –
- 8. майонез «слобода»-100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке.
2. Лук и морковь очистить, лук нашинковать тонко, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластиками.
3. Обжарить лук и грибы по отдельности на минимальном количестве масла. Остудить.
4. Морковь чуть протушить в остатках масла с грибов и лука, помешивая и не перетушивая.
5. Сельдь разделать на чистое филе ( я взяла готовые кусочки в масле) и мелко нарезать.
6. Уложить в салатницу слоями- картофель -сельдь- немного майонеза- лук- грибы- морковь.
7. Покрыть сверху салат тонким слоем майонеза и дать постоять в холодильнике с часок.
Дополнительная информация
Появившийся лет с десяток назад, салат «Лисий хвост» составил неплохую альтернативу традиционной селедке под шубой. Настоящая находка для тех, кто не любит свеклу! Только не увлекайтесь майонезом -тонкого слоя качественного майонеза будет вполне достаточно!
ах, хорошо! я хоть и люблю свеклу, но и грибочки тож люблю... аа, да я всё люблю где есть соленая селедочка!!!
Воооот! Селедочка- это главное!!!!! А шубка может быть любая-и лисья в том числе!
По мне хоть волчья шубка, главное селедка и можно без шубы даже!!!!
Кто б сомневался, что тебе селедочку подавай!!!! Угощайся-чего ж она , солененькая, без шубки-то зимой мерзнуть будет!
ах вот он как называется
Лисичка, лисья шубка, лисий хвост - выбирай!
Отличный салатик, Оксана!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Классный салат, Оксан!!! Спасибо, что напомнила!!!!
Вспомина
й на здоровье!!!
Люблю салаты с селёдкой ! ! !
И правильно! Вкусно ведь-и -опять -таки как закусочка хороши!
Оксаночка, привет ангелочек!
Ну ты знаешь, я по хламурным салатам выступаю...
А салат интересный с селедочкой...
Привет, моя любушка! Я с этим конкурсом салатов навспоминала и налопалась уже- за год...Обычно на Новый год и делаю салатное безобразие-а тут-как встречать будем-все уже перепробовали! Придется на гламур нажимать!
Подозреваю, все будет с-у-п-е-р!
Оксаночка, любимчик, тебе идей не занимать
"..Появился с десяток лет назад! " А я, темнота, ни разу не готовила! Но думаю, мне понравится!
Ну да-где-то в это время я его в журнальчиках повстречала...и помто натыкалась так часто. что в итоге сделала. Не пожалела-и готовлю теперь периодически!
Да-да...и эта шубка тоже вкусная!
А то-лисье манто-не хухры-мухры!
отличный салат!
Спасибо, Олечка!!!
Знаем-знаем.. Вкусный салатик, Оксаночка!
Ахха- мои ж невкусное лопать не станут!
Во, Оксан, на вкус и цвет, как говориться, я как то давно, готовила похожий, мне было запрещено с тех пор грибы и селедку вместе соединять, не понравилось сочетание.
Мои рыбу с грибами трескают, и селедку хоть с чем тоже.Но- тут уж точно-кому что! Ну и не делай-сейчас выбор богатейший салатов!
а красиво то как смотрится)))))
А если его еще хорошими руками уложить!
название очень интересное, Ксюш!
Ахха, Ксюнечка... Рыжий он-салат-то!
Ах как вкусно и аппетитно!
Спасибо,Настенька!!
Оксана, салатик Вкусный, сочный, сытный!
Точно, Машенька! Спасибо, дорогая!
Вкусно!!!
Вкусно, ахха!