Компот

Соленья и маринады

Салат овощной радужный

Name: Салат овощной «радужный»
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста краснокочанная; редис; помидоры черри; кукуруза консерваированная; перец сладкий красный; перец сладкий оранжевый; лук зеленый; соевый соус «киккоман»; сок лимона; масло оливковое

Вкусный овощной салат «Радужный» с краснокочанной капустой, редисом, помидорами черри и сладким перцем, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.

Продукты

капуста краснокочанная - 300 г
редис - 250 г
помидоры черри - 250 г
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий оранжевый - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
для заправки:
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
сок лимона - 30 мл
масло оливковое - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Все овощи помыть обсушить. Капусту нашинковать, редиску порезать полукольцами, помидоры черри на 2 части, перец кубиками.

2. Поместить все в большую миску, добавить банку консервированной кукурузы.

3. Зеленый лук нашинковать добавить к салату.

4. Заправить салат соком лимона смешанным с соевым соусом «Киккоман», оливковым маслом. Если не хватает соли, можно слегка подсолить. Лично мне достаточно сока лимона.

Дать постоять 10 минут и подавать к столу! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11652

Понравилось: 19

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 17 декабря 2014, 15:00

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Получается большая миска полезного овощного салата для семьи из 4 человек. Салат идеально подходит к легкому ужину под кусочек отварной рыбки или курочки. За раз съедается 2 порции такого салата, попробуйте очень вкусно!