Рулетики из анчоусов с грецким орехом в свежем огурце
Вкусные рулетики из анчоусов с грецким орехом в свежем длинноплодном огурце. Идеальная закуска с растительным маслом и черным перцем для вашего стола!
Продукты
- огурец длинноплодный, ровный
- баночка анчоусов
- грецкие орехи очищенные
- растительное масло
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Нам понадобится не кривой, как турецкая сабля, а ровный, длинный, достаточно толстый огурец. В магазинах они продаются под кодовым названием Огурец длинноплодный)
Итак, нарезаем его на шайбы, вырезаем дырочку при помощи специального ножа для удаления сердцевины у яблок
Очищенные грецкие орехи ломаем на четвертинки
Орешек заворачиваем в филе анчоуса и вставляем рулет в вырезанную серединку огурца.
Нанизываем на шпажку. Можно поставить огурец на вырезанную огуречную серединку, но удобнее сложить на блюдо веером.
Сбрызнуть растительным маслом, посыпать черным молотым перцем
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14285
Понравилось: 15
Автор: Seagull
Создан: 27 октября 2014, 23:28
Дополнительная информация
Комментарии
28 октября 2014, 00:41
идея очень хороша
28 октября 2014, 00:45
свежий огурчик и очень соленый анчоус прекрасное сочетание)
28 октября 2014, 01:42
Ларис. прикольные колечки!
28 октября 2014, 02:42
Отлично ! ! !
28 октября 2014, 05:08
Мне тоже очень нравится так фаршировать колечки огурца. Токо анчоусов у нас нету- я творожком и тд ...
28 октября 2014, 07:18
Килька, кончно, не разнозначная замена анчоусу, но зато это так по-русски))
28 октября 2014, 07:44
Спасибо, Лиля
28 октября 2014, 08:37
Красота-то какая!!!!
28 октября 2014, 14:24
Ну это практически ювелирная работа, Ларис!
28 октября 2014, 16:16
28 октября 2014, 22:46
Как солдатики вряд)))
21 ноября 2014, 16:20
Лорик, ну твой рецепт закуски не сильно уступил клубничкам Лены. Поздравляю с победой в конкурсе и не перестаю удивлятся твоим идеям и их подачей. Молодец!!!
21 ноября 2014, 16:27
Ириша, спасибо, дорогая! Так приятно слышать
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти