Заготовка яблочного сиропа
Откройте для себя идеальную заготовку яблочного сиропа: свежевыжатый яблочный сок, сахар и корица по желанию. Простой рецепт для всей семьи!
Продукты
- свежевыжатый яблочный сок-2 л.
- сахар-1,4 кг.
- корица по желанию-1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Такой сироп можно зимой разбавить водой и пить,когда захочется яблочного сока!
Итак выжимаем через соковыжималку яблочный сок и ставим на огонь.
Мне привезли уже отжатый,друзья поделились излишками.
Подсыпаем частями сахар и мешаем,чтобы сахар не опустился на дно и полностью растворился.
Снимаем пену с поверхности. Высыпаем остальной сахар.
Через час можно добавить корицу,если любите и тщательно растворить её в сиропе.
Сироп приобрёл янтарный насыщенный цвет и загустел при уваривании.
В это время готовим стеклотару. Отбираем небольшие баночки,промываем тщательно и даём стечь. Затем ошпариваем кипятком.
Крышки кипятим в отдельной кастрюльке или миске.
Разливаем очень осторожно горячий сироп по баночкам и сразу закрываем. Хранить в кладовке или на нижней полке в шкафу.
Для более длительно хранения поместить в холодильник.
Мы наливаем в стакан четверть сиропа,а остальное разбавляем водой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 сентября 2014, 18:28
Вот что-то, а сироп не заготавливала.
02 сентября 2014, 02:17
У меня мальчишки очень любят соки...,вот и приготовила для них! В жару ещё кубики льда кидают в стакан)))
02 сентября 2014, 10:32
Класс!
03 сентября 2014, 00:21
Спасибо,Тамарочка))) Совсем просто делать!
10 сентября 2014, 20:40
Хороша идея ..
11 сентября 2014, 01:10
Всё-таки лучше соков из пачек с добавками)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти