Яблочный мусс без сахара
Насладитесь яблочным муссом без сахара с сладко-кислими яблоками, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Попробуйте новый вкус с ванилью и имбирем!
Продукты
- яблоки (сладко-кисленьких) - 2 кг
- корица - 1 палочка
- гвоздика - 2 шт.
- мускатный орех
- ванильная палочка
- мускатный орех
- гвоздика - 2 шт.
- имбирь - 1 кусок 1/2 см
Пошаговый способ приготовления
Яблоки помыть, почистить серцевинки и очистить кожицу.
Порезать на кусочки, сложить в жароустойчивую посуду и добавить приправки.
Про посуду - подходит любая жароустойчивая: глиняная или чугунная или другая.
У меня глиняная.
Духовку разогреть до 160 градусов.
Запекать от 4 до 7 часов, время устанавливаете вы.
Мои пеклись 6 часов.
В любом случае они должны быть цвета карамели.
В следующий раз я попробую запекать 4-5 часов.
Вытаскиваете корицу, гвоздику и можете разложить по баночкам и закатать.
А можете сразу же съесть.
Прекрасно зимой будет как дополнение в тесто, в хлеб или караваи, пироги, просто с чаем, с ароматной булочкой, круассаном, блинами и т.д.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
6 человек сохранили