Яблочный мармелад с корицей готовила в мультиварке
Вкусный яблочный мармелад с корицей, приготовленный в мультиварке. Идеальный десерт с кислых яблочек! Рецепт с сахаром, лимонным соком и корицей.
Продукты
- яблочки кислые-1 кг(уже без семян)
- сахар-600 г
- корица молотая-1/2 ч.л.
- сок лимонный-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яблочки вымыть и обсушить.
Разрезать пополам и удалить сердцевину,от кожицы не очищать.
Порезать яблоки дольками и сложить в чашу мультиварки.
Включить программу Тушение на 55минут.
После окончания программы горячую массу переложить в стеклянную чашу и пробить погружным блендером до пюреобразного состояния.
Вернуть массу в чашу мультиварки и включить ещё на 40минут режим Тушение.
Сахар смешать с корицей.
Выдавить сок лимона.
Добавить в чашу сахар и сок лимона,размешать.
Готовить далее в режиме Тушение ещё полтора часа.
Первый час можно заглянуть один раз и перемешать массу лопаткой.
Следующие 30минут заглядывать почаще,раза три и перемешивать аккуратно,масса будет густеть и брызгаться.
Проведите лопаткой по чаще мультиварки,если масса оставляет бороздку,значит готово.
Выложите массу в формочки для застывания,у меня остывала ночь при комнатной температуре.
Мармелад обвалять сахаром и подавать к чаю.
Так же горячий мармелад можно разлить в стерильную сухую банку,закатать крышкой и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Мультиварка-скороварка для этого блюда не подойдёт,там пар выходит только когда клапан открывается,соответственно масса не уваривается.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Завтра Яблочный Спас,всех с наступающим!
Друзья принесли много яблок,вот решила приготовить мармелад,готовила вчера,готовлю сегодня,очень вкусный.Я обваливаю себе в сахаре.
а муж режет себе пластинами и ест с хлебом и чаем.
Комментарии
18 августа 2014, 12:42
Ленок, какая красотища!!! А вкуснотщаааа, наверное.... А как он у тебя получается такой прозрачный? Такой красивый?
18 августа 2014, 12:49
Ленчик,спасибочки!Уваривается и получается такой цвет, плюс корица ещё.
Я сегодня ещё партию варю и завтра буду варить,так,что не ищи меня в ближайшие дни
18 августа 2014, 12:58
Надо к тебе приехать на мастер-класс красотища невероятная у тебя получилась!
Наверное такое доступно только в мультиварке. Я на плите похожее делаю, но у меня прозрачности нет.
18 августа 2014, 13:00
люблю мармелад!....и корицу!..её даже больше бухнула бы,на кило-то....смачно,Леночка!
18 августа 2014, 13:01
Вот! И я бы сделала такую красоту,но нету-у-у-у у меня мультиварки-и-и-и! Здорово,Леночка!
18 августа 2014, 13:20
Девочки, спасибо!Светуль, у меня муж нос воротит от корицы,я поэтому чуть добавляю, а сегодня вообще варю без неё, специально для него.
18 августа 2014, 14:08
Ленчик, хочу к тебе на чаек с мармеладкой очень аппетитненько
18 августа 2014, 14:23
Ириша, где там наш Сивка Бурка?Запрягай и скочи
18 августа 2014, 14:36
Леночка, очень вкусно. Угощай скорее
18 августа 2014, 15:14
я на подручном транспорте
18 августа 2014, 15:23
Так ещё быстрее)))
18 августа 2014, 16:20
ты меня расстроила, что в мульте-скороварке низя как же я беез мармелада, а у плиты стоять я долго не смогу
18 августа 2014, 16:25
Зайка, прости меня, я не хотела!
18 августа 2014, 16:48
Рецепт на миллион. Что может быть вкуснее домашнего мармелада!!!!!!! Супер!!!!!
18 августа 2014, 16:55
18 августа 2014, 18:23
Шикарный мармелад получился! Интересн, а со сливой выйдет?
18 августа 2014, 18:26
Маша, спасибо!Думаю со сливой тоже выйдет, если кто угостит сливами попробую сделать.
18 августа 2014, 20:18
Подруга, свари мне мармелад.... а то у меня оргомный пакет яблок стоит ...не знаю куда деть....
18 августа 2014, 20:19
а еще пакет баклажан, цукини,перца,помидоров спелых,зеленых..морковь ...
18 августа 2014, 20:42
Прекрасный мармелад ..
18 августа 2014, 21:29
Присылай, я найду куда всё твоё богатство деть))))
18 августа 2014, 21:30
18 августа 2014, 22:43
Ленусь, вкусно и фото красивые очень!
18 августа 2014, 22:58
18 августа 2014, 23:57
Вкуснота!!!
19 августа 2014, 00:09
Вау, какой мармеладик!!!! Цвет потрясающий!
19 августа 2014, 08:15
Леночка, с яблочным спасом!
19 августа 2014, 08:27
Спасибо, девочки!С ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ!
19 августа 2014, 08:58
Маша, со сливой тоже выйдет! Я готовила!
19 августа 2014, 09:00
Зайка, если в твоей скороварке есть режим, готовки с открытой крышкой, то можно приготовить! Я в своей скороварке готовлю!
19 августа 2014, 09:02
19 августа 2014, 12:08
ну тогда и ко мне залетай)))
19 августа 2014, 12:09
высылаю пакеты ! я как бонус к них высылаюсь )))
19 августа 2014, 15:33
Обожаююююююююююююююю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Такой мармелад обожаю я! Прелесть!!!!!!!!!!
19 августа 2014, 15:35
19 августа 2014, 16:47
19 августа 2014, 18:39
настоящий мармелад
19 августа 2014, 18:57
И я хочу мармелада! Яблок море, мультиварка есть, что может меня остановить?
19 августа 2014, 19:47
Спасибо, девочки!
19 августа 2014, 22:23
Метла двоих не выдержит)))
19 августа 2014, 23:29
Лена, просто супер-рецепт! Нужно срочно делать!
19 августа 2014, 23:33
Жанночка, спасибо!Конечно нужно приготовить, яблок много в этом году!
29 августа 2014, 17:54
Леночка, спасибо большое! В мультиварке готовить - не то, что на плите! Очень вкусный получился мармелад и ароматный!
29 августа 2014, 18:24
Жанна, какой красивый, спасибо за отчёт!
06 октября 2015, 09:00
классный рецептик,надо приготовить.И антоновки много у меня,то что надо думаю будет...!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти