Пикантное варенье из инжирного персика с душистым перцем и листом малабарской корицы
Пикантное варенье из инжирного персика с душистым перцем и малабарской корицей. Идеальный десерт для гурманов. Попробуйте оригинальный вкус!
Продукты
- инжирный персик-1,2 кг
- сахар-1 кг
- лимонная кислота-0,5 ч.л.
- душистый перец-10 горошин
- лист малабарской корицы-4 шт
Пошаговый способ приготовления
Из персиков удалить косточки, порезать на 3-4 части.
Сложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром. Оставить на несколько часов.
Когда выделится сок, перемешиваем.Включаем программу "Мультиповар", доводим до кипения, снимая пену.
Добавляем лист малабарской корицы, душистый перец.
Варим варенье включив программу "Тушение" 1ч.20 мин., за 5 минут до окончания программы, добавляем лимонную кислоту.
Раскладываем горячее варенье в стерилизованные банки, закрываем прокипяченными крышками.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 августа 2014, 15:37
Интересный рецепт ..
11 августа 2014, 15:41
Ольга, спасибо!
11 августа 2014, 15:55
Должно быть очень ароматно!!!!
11 августа 2014, 16:21
Лен, а я такой приправки не увидела, заказала бы точно!Шикарное варенье!
11 августа 2014, 16:27
про такие листики в первый раз слышу
у нас персики до варенья никогда не доживают, т.к. в нашей семье уж очень много их любителей, но в этом году плохой урожай ягод, поэтому чуЙствую придётся из фруктиков варить
11 августа 2014, 16:51
Ого как замудрила!)) Варенье - что надо!
11 августа 2014, 17:41
Таня, спасибо!
11 августа 2014, 17:42
Лена, спасибо! Мне интересно стало, что за пряность, заказала. Понравилось, листочки с тонким ароматом корицы.
11 августа 2014, 17:43
я много покупаю инжирных персиков на оптовке и поесть и сварить варенье)))
11 августа 2014, 17:43
Настя, спасибо!
11 августа 2014, 22:20
Пока читала ингредиенты, рот открыла спросить, что за лист такой! Все ясно, спасибо! Да, инжирные персики сами по себе ароматные, а тут еще такие "примочки"!
11 августа 2014, 23:39
Леночка, какое интересное варенье!
12 августа 2014, 08:48
Ароматное и вкусное варенье!!!
12 августа 2014, 08:50
Ароатное варенье! Выход - то, что на фото?
12 августа 2014, 10:52
Лен, как необычно!
12 августа 2014, 10:53
Я тоже прикупила эти листики! Но я пока только в мясные блюда добавляла. Интересное варенье!
12 августа 2014, 11:58
Спасибо! Да, 2 баночки, 750 и 500 мл
12 августа 2014, 12:27
Таня, спасибо!
12 августа 2014, 12:28
Маша, в десертах они очень хороши!
12 августа 2014, 12:28
Маша, спасибо!
12 августа 2014, 12:28
Ирочка, спасибо!
12 августа 2014, 12:29
Жанна, рада, что заинтересовало!
12 августа 2014, 22:34
признавайся,Лена,где ты этот диковинный лист малабарской корицы урвала?!
интересно придумала,ароматное варенье получилось!
12 августа 2014, 22:46
Светик, в интернет-магазине Айдиго. Я там много чего интересного нашла.
13 августа 2014, 01:36
Вкусное варенье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти