Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кускуус с персиками арабский десерт

Попробуйте кускус с персиками — нежный арабский десерт из кускуса, молока, сливок, сахара и йогурта, украшенный кокосовой стружкой. Вкусное наслаждение!

Продукты

1 ст. кускуса
1 ст. молока
1 ст. воды
200 г сливок 33%-ой жирности
2-2,5 ст.л. сахарной пудры
3 персика
125 г йогурта без добавок
10 г кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

Смешть молоко с водой, нагреть и залить горячей смесью кускус. Настаивать 5 минут, затем взрыхлить вилкой. Охладить.

Йогурт смешать с кукусовой стружкой.

Персики вымыть, опустить на несколько секунд к кипящую воду, затем обдать холодной водой. Снять кожицу, удалить косточку и нарезать кубиками. Оставить несколько ломтиков для украшения.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Смешать взбитые сливки с кукусом и персиками.

Выложить кускус с персиками в креманки, сверху выложить подготовленный йогурт, украсить дольками персика (или по ввашему вкусу).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Арабская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7943

Понравилось: 14

Автор: манюша

Создан: 20 июля 2014, 23:39

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Солнце, лето, персики... Вкусный десерт, имеющий восточные корнии. Может служить как завершением трапезы, а если порции положите побольше, то будет полноценным завтраком.

За рецепт спасибо Лике (Акилежне). Зимой такой десерт можно приготовить с консервированными персикми, ананасами или мандаринами.