Абрикосовый мармелад в мультиварке

Приготовьте абрикосовый мармелад в мультиварке! Используйте абрикосы без косточек, сахар, сок лимона и сахар для обсыпки. Вкусный десерт для всей семьи!

Абрикосовый мармелад в мультиварке.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Абрикосы выложить в чашу мультиварки у меня Vitek VT-4200. Готовить в режиме Тушение, пока ягоды не станут мягкими.

2. Затем фрукты пюрировать блендером.

3. Пюре снова вернуть в мультиварку и готовить в режиме Тушение еще примерно час. Пюре должно увариться примерно вдвое.

4. Затем добавить сахар, сок лимона, и варить в режиме Тушение еще около часа. Мармелад будет готов, когда проведя лопаткой на дне чаши, будут оставаться бороздки.

5. Затем прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, я брала маленькие силиконовые формы, вылить фруктовую массу, разровнять и дать полностью остыть. После чего нарезать, или вынуть из форм, обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24211

Понравилось: 38

Создан: 26 июня 2014, 11:57

Каталоги:

Дополнительная информация

Комментарии

Kretsu

26 июня 2014, 12:52

Жанна

26 июня 2014, 13:13

Классно как: полезно, вкусно и красиво!  У меня нет мультиварки, поэтому еще возник вопрос: каким образом мармелад уваривается, если мультиварка закрыта? Жидкость все-равно испаряется? Просто у моей коллеги муж варил яблочное повидло с закрытой крышкой ! Оно уже все потемнело, а увариваться никак не хотело! Ну, мужу было указано на то, что физику надо было в школе учить!  В мультиварке особый режим? Просто я рецепт племяшке отправила!
 

larochka

26 июня 2014, 13:19

Лиличка, какая красота!!!1 У меня не очень хорошо получаеться варенье в мульти.Варить нужно при закрытой крышке? У меня варенье больно плюётся и выбегает.

lil-8888

26 июня 2014, 13:21

модели мультиварки!

lil-8888

26 июня 2014, 13:23

Лариса, спасибо! Варить с закрытой крышкой! Но это только в моем случае, для такой модели, когда пар выходит через специальные отверстия!

krisenok

26 июня 2014, 13:32

Лилечка, отличное лакомство!!!

манюша

26 июня 2014, 13:38

Прелесть! Какое солнечное лакомство!Попробую повторить.
 

Жанна

26 июня 2014, 13:44

Лиля, спасибо большое за ссылку! Классный рецепт! Его - тоже в копилку племяшки! Вот только нужно посмотреть, выходит ли пар при тушении из ее мультиварки! 
 

Татьяна М.

26 июня 2014, 13:57

Супер! Как аккуратненько и вкусно!

lil-8888

26 июня 2014, 14:22

Жанна, Готовьте на здоровье! В крайнем случае варите в казане, или сотейнике! Раньше варила так!

Svettt

26 июня 2014, 14:24

Супере!!!!! Интересно, в моей мульте такое волшебство получится, как бы узнать. А то будет каша-малаша

lil-8888

26 июня 2014, 14:29

Свет, я так понимаю, что в обычных должно получаться! Ты когда готовишь, у тебя пар выходит из мульти?. Если да. то должно все получиться! У меня вверху продолговатые отверстия, через них выходит пар. А в скороварке-мультиварке, там нужно закрывать клапан и пар выпускается только в конце приготовления. 

Olga

26 июня 2014, 14:59

Мне понравился мармелад .. Попробую приготовить ..  Лилечка , а где хранить ? И как ? 

lil-8888

26 июня 2014, 15:16

Олечка, хранить в коробке, банке, чтоб был закрыт, не заветривался, хотя хранить долго не прийдется!

olga

26 июня 2014, 15:23

Мне тоже очень понравился рецепт, удачи вам!!!

nira60

26 июня 2014, 16:21

Лиля, замечательный результат. У нас еще только начинает спеть абрикос.

Tamara Shepeleva

26 июня 2014, 17:53

Какая же красота и вкуснота! Обожаю мармелад, а этот бы с превеликим удовольствием бы попробовала

lil-8888

26 июня 2014, 18:20

Ирочка, спасибо! У нас основная масса тоже! У мамы растет ранний сорт, поспевает в середине июня!

lil-8888

26 июня 2014, 18:21

Девочки, спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!

Ольга♥Ч

26 июня 2014, 19:05

Какая прелесть! Отличный мармелад 

Zzoloto

26 июня 2014, 19:09

Лиля, рецепт, просто восторг!!!!!!!!!!

LVI

26 июня 2014, 19:52

Очень хороший рецепт,без агара и прочих добавок.Давно хочу приготовить домашний мармелад для своей маленькой дочурки.Это первое лакомство,которое разрешено деткам.Я пока сладкого не давала еще ничего.Теперь знаю,каким рецептом воспользуюсь)))))

sadi 09

26 июня 2014, 21:59

Рецепт отличный, но есть вопрос. Из каких ещЁ фруктов вы делали мармеладик. Можно ли сделать из персиков, нектарин и чёрной смородины ???
 

lil-8888

26 июня 2014, 22:09

Спасибо! Я делала из слива+яблоки, из черной смородины точно получится, мама делала просто в кастрюле, а из нектаринов думаю тоже можно!

lil-8888

26 июня 2014, 22:10

На здоровье!

lil-8888

26 июня 2014, 22:18

lil-8888

26 июня 2014, 22:19

krolya

26 июня 2014, 22:32

Лилечка, твой рецептик обязательно должен быть в книге

lil-8888

26 июня 2014, 22:39

Зоенька, спасибо!

ogiway

27 июня 2014, 03:05

Оляяяя- ну какое хранение! Ладно-если остыть дадут!

ogiway

27 июня 2014, 03:06

из яблок с добавками любой ягоды получится тоже.

ogiway

27 июня 2014, 03:08

Я тут потопталась у тебя...но это от восторгу!!!!!!!!!!Отличный мармелад! Пока летовали в Волгограде,  уваривала в духовке. А сейчас с абрикосами плохо-дорогие-понятно, но ведь и не спелые. Но твой мармелад-просто любование !!!

sadi 09

27 июня 2014, 05:57

Спасибо за ответ. Удачи.
 

andreytsibulski

27 июня 2014, 07:44

 Обалденно ! ! !

Inna_2107

27 июня 2014, 08:08

Классный рецепт!!!

byrenka

27 июня 2014, 08:58

Лиля супер!!!!!

mellorn

27 июня 2014, 15:50

Лилечка, какой аппетитный мармелад!

Tatjana

28 июня 2014, 00:09

Высший класс!!!! 

loveston

11 июля 2014, 23:23

Все делала строго по рецепту, не застыл обидно... Будем кушать джем

lil-8888

14 июля 2014, 20:47

Очень жаль. А вы варили до тех пор пока, проведя лопаткой на дне чаши, оставались бороздки? Я делаю уже не первый год. всегда получался.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 431