Компот

Соленья и маринады

Мороженое чунга чанговое

Name: Мороженое «чунга-чанговое»
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бананы; сахар коричневый; масло сливочное; молоко кокосовое; стружка кокосовая; йогурт; смесь манго и карри

Попробуйте мороженое «чунга-чанговое» с бананами, кокосом и натуральным йогуртом "Активия". Дайте себе насладиться натуральным вкусом!

Продукты

бананы - 3 шт
сахар коричневый - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
молоко кокосовое - 150 мл
стружка кокосовая - 3 ст.л.
йогурт - 300 г
смесь манго и карри - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Растопить в сковороде сливочное масло, всыпать коричневый сахар и дать ему расплавиться.

2. Выложить в карамель очищенные бананы кусочками, посыпать половиной смеси карри, и, помешивая, спассировать бананы, не давая им румяниться и слегка разминая. Минуты через 3 влить кокосовое молоко и тушить минут 5 при помешивании до загустения.

3. Смолоть в кофемолке кокосовую стружку и высыпать в банановую смесь. Перемешать и подержать на огне еще с минуту.

4. Снять с огня и хорошо остудить смесь.

5. В блендер или кухонный комбайн вложить банановую смесь, влить йогурт, посыпать остатками карри и хорошо пробить до однородного состояния.

6. Перелить в мороженицу и заморозить. Или выложить в контейнер с крышкой, убрать в морозилку и помешивать каждые 20 минут до застывания.

7. Я подавала не слишком застывшим, но вы можете заморозить по своему вкусу.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8260

Понравилось: 24

Автор: ogiway

Создан: 21 июня 2014, 11:23

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Великолепное мороженое!!!!!!!!! Очень-очень ароматное, сладко-карамельное, бананово- кокосовое!!!!! С легкой кислинкой от йогурта, нежным горчичным цветом и легкой шероховатостью от порошка карри и кокосовой мучки. Насыщенное и сытное, освежающее и такое приятное! Попробуйте непременно! laugh