Вход | Регистрация
Сырники с ягодами и ягодным соусом
Ингредиенты
- 0,5 кг. творога
- 1 яйцо
- 3-4 ст.л. манки
- 3-4 ст.л. сахара или сахарной пудры
- горсть свежих ягод (или кусочков фруктов)
- 4-5 ст.л. муки для обваливания
- растительное масло
- для соуса:
- 1 ст. ягод
- 1/2 ст. сахара
- 1 ст.л. крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
1. Творог,яйцо,манку хорошенько перемешать
2. Добавить сахар и ягоды,еще раз хорошенько перемешать
3. В сковородке разогреть небольшое количество масла
4. Из теста сформировать сырники,обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
5. Приготовить соус: ягоды промыть,обсушить,выложить в сотейник,засыпать сахаром,влить 1/2 стакана воды,прогреть на слабом огне до закипания. Ввести крахмал,разведенный в 2 ст.ложках холодной воды,проварить на слабом огне до загустения.
6. Готовые сырники украсить ягодами и полить соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сегодня своей семье на завтрак приготовила сырники с ягодами,ну очень вкусно было,всем очень понравилось,все были довольными,говорят,что было необычно.Приготовьте не пожалеете,легко и очень вкусно,и времени много не занимает.
Люблю сырники .. Вкусно ..
Да,очень вкусно и необычно!
Хорошенькие)))
Очень вкусные сырнички!