Пирожное эkлес
Попробуйте пирожное "эклес" из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из сливочного масла, изюма, цукатов и пряностей. Сладость с тростниковым сахаром Мистраль!
Продукты
- готовое бездрожжевое слоеное тесто - 500 г
- молоко - 3 ст.л.
- тростниковый сахар мистраль - 4 ст.л.
- для начинки:
- сливочное масло - 50 г
- изюм - 200 г
- цукаты - 75 г
- специи (гвоздика и корица) - 1.5 ч.л.
- тростниковый сахар мистраль кристаллы - 50 г.
Пошаговый способ приготовления
Начинка: масло растопите в кастрюльке, добавьте сахар, изюм, цукаты и специи (по желанию). Прогрейте массу до полного растворения сахара. Охладите.
Слоеное тесто нужно разморозить и раскатать в тонкий пласт. Вырубкой вырежьте кружки теста.
На один кружок положите начинку и накройте сверху другим кружком теста. Края хорошо нужно защипнуть (я при помощи вилки).
Сделайте на каждом пирожном три надреза, смажьте сверху молоком и посыпьте тростниковым сахаром (у меня кристаллы).
Выпекайте в горячей духовке при темпер. 200* минут 20 до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10102
Понравилось: 18
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 02 июня 2014, 23:23
Комментарии
02 июня 2014, 23:55
Красивые какие! И вкусные!
03 июня 2014, 00:01
Так часто бывает: имя автора кануло в лету, а мы наслаждаемся вкуснейшими пирожными. И не только по случаю церконого праздника.Солнечные, красивые снимки.
03 июня 2014, 00:09
Очень понравилось фото разрезика! Вкусно!
03 июня 2014, 10:03
спасибо за вкуснючую информацию
03 июня 2014, 10:10
Какое аппетитное печенье ..
03 июня 2014, 12:18
Интересное пирожное, со своей историей
03 июня 2014, 12:57
класс! спасибо за интересную историю!
03 июня 2014, 15:23
Тамарочка, классс
03 июня 2014, 15:55
Спасибо Наташа!
03 июня 2014, 15:55
Спасибо Машенька!
03 июня 2014, 15:56
Благодарю!
03 июня 2014, 15:57
Спасибо Зоенька!!!
03 июня 2014, 15:57
Оля, спасибки!!!
03 июня 2014, 15:58
Оля, спасибо что заглянула!
03 июня 2014, 15:59
Анна, спасибо!
03 июня 2014, 15:59
спасибо дорогая!!!
03 июня 2014, 17:46
Томчик ,какая прелесть !!Очень аппетитно!!
03 июня 2014, 18:04
Очень понравилось!!!
03 июня 2014, 19:02
Вкусно! Фотографии красивые,солнечные!
03 июня 2014, 20:21
Тамарочка, очень крамивое и вкусное пирожное!!!Браво!
03 июня 2014, 21:33
спасибо Аyриkа!
03 июня 2014, 21:33
Света, спасибо!
03 июня 2014, 21:33
спасибо Света!
03 июня 2014, 21:35
Леночkа, спасибо!
04 июня 2014, 21:24
Какая замечательная историяА пироженки еще лучше!!!!!
05 июня 2014, 09:54
спасибо Танюш!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти