Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке)

Ингредиенты

900 гр. свиных ребрышек
1,5 ч.л. смеси пряностей "американский гриль" от "айдиго"
1,5 ч.л. крупной морской соли
1,5 ст.л. растительного масла
400 л воды

1 лавровый лист
200 гр. смеси пропаренного и дикого риса
1 морковь
зелень и смесь пряностей "американский гриль" от "айдиго" для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать соль и пряности "Американский гриль", натереть этой смесью свиные ребрышки.

Обжарить ребрышки на растительном масле со всех сторон до румяности (можно в мультиварке, если есть функция "Жарка"), выложить в мультиварку. Влить горячую воду, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" около 1 часа.

Вынуть ребрышки, засыпать рис и кубиками нарезанную морковь, вернуть ребрышки обратно и готовить в режиме "Плов" еще 25-30 минут до готовности риса.

Разложить блюдо по тарелкам, посыпать смесью пряностей "Американский гриль", украсить зеленью и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 1

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 2

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 3

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 4

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 5

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 6

Ребрышки "барбекю" с рисом (в мультиварке): шаг 7

Дополнительная информация

В состав смеси пряностей "Американский гриль" входят: чеснок, черный перец, цедра лимона, морская соль, лук, перец Чили, перец розовый, орегано и апельсиновый сок.

Блюдо получилось пряным, острым и ароматным. Попробуйте