Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Быстрая гриль закуска в лаваше с маринованной морковью и копченой семгой

Вкусная гриль-закуска в лаваше с копченой семгой, крупной морковью, фиолетовым луком и сырами. Отлично подойдет с соевым соусом Киккоман и оливковым маслом.

Продукты

состав на 6шт:
морковь крупная - 2шт
лук фиолетовый - 1шт
сыр твердых сортов - 100 г
копченая семга - 100 г
салат - 6 листов
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
лаваш армянский

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое приготовление

Пошаговые фото

13 шт.

1. Состав на 6шт: Морковь крупная - 2шт Лук фиолетовый - 1шт Сыр твердых сортов - 100г Копченая семга - 100г Салат - 6 листов Соевый соус Киккоман - 3ст.л. Масло оливковое - 1ст.л. Лаваш армянский

2. Морковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать тонкими полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса - перемешать и оставить на 8-10 минут;

3. Сыр на тереть на мелкой терке, семгу освободить от костей, лаваш разрезать на прямоугольники 15х20 см (12 шт);

4. На лист лаваша (светлой частью вниз) поместить лист салата;

5. Сверху уложить морковь (1/6 часть);

6. Далее - сыр (1/6 часть); На сыр с краю - семгу;

7. Подвернув бока - свернуть лаваш рулетом;

8. Затем поместить его на еще один пласт лаваша наискосок и свернуть - как в бумагу;

9. Сформировать таким образом - 6 штук завёртышей;

10. Смешать 1ст.л. соевого соуса с маслом;

11. Закуску выложить на решетку и смазать их маслом с соусом с двух сторон;

12. Жарить на разогретых углях - пару минут - до красивого цвета (1 раз перевернув);

13. Вот и готово !!!

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15683

Понравилось: 13

Автор: Татьяна М.

Создан: 17 мая 2014, 15:42

Каталоги: Бутерброды Закуски Лаваш

Дополнительная информация

Очень вкусная, очень быстро-готовящаяся закуска в лаваше !!!
Потребуется только взять на природу с собой этот мининмум продуктов, маленькую тёрку и, пока, на мангале готовится какое-то основное блюдо в виде шашлыков или чего-то еще - быстренько смастерить и пожарить эту закусочку не составит труда !!! Приятного отдыха на природе !!!