Компот

Соленья и маринады

Пудинги манные с вишней

Name: Пудинги манные с вишней
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: крупа манная; йогурт натуральный; сахарная пудра с ванилью haas; яйцо; разрыхлитель haas; вишня вяленая; масло для смазывания форм; кисель со вкусом вишни; моментальный haas

Пудинги манные с вишней из манной крупы, натурального йогурта и вяленой вишни. Легкий десерт с сахарной пудрой и киселем! Готовьте с любовью!

Продукты

крупа манная - 60-70 г
йогурт натуральный - 150 г
сахарная пудра с ванилью haas - 70-80 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель haas - 0.5 ч.л.
вишня вяленая - 50 г
масло для смазывания форм - 20 г
кисель со вкусом вишни,моментальный haas - 1 пакет (30 г.)

Пошаговый способ приготовления

Яйцо разделите на желток и белок(уберите в холодильник).Желток смешайте с половиной сахарной пудры,добавьте йогурт и манку,миску прикройте тарелкой,дайте смеси постоять ~ 30-40 минут при комнатной температуре(манка набухнет).Вишню залейте кипятком,чтобы стала мягкой( в данном рецепте вишня мною сушеная,покупную вишню хорошо промойте).

Приготовте кисель со вкусом вишни (согласно указаниям на упаковке).

Белок яйца взбейте с оставшейся сахарной пудрой.В набухшую манку добавьте разрыхлитель,вмешайте взбитый белок.

Вишню отожмите от воды,промокните бумажным полотенцем.Формы для пудингов (огнеупорные= 170 мл.) густо смажьте сливочным маслом,выложите пудинговую смесь и вишню.

Готовим в пароварке(мультиварке),режим ВАРКА НА ПАРУ,время 40 минут.

Пудинги подавайте горячими с вишнёвым киселём.

Приятного вкусного завтрака!