Полезные цукаты из моркови с моркови с необычным ингредиентом к посту

Рецепт очень долгий,но поверьте результат ваших трудов вам понравится!

Берем морковь,очищаем и нарезаем произвольными кусочками(как душе угодно),я нарезала соломкой и кубиками.Откладываем.

Варим сироп.Смешиваем в кастрюле сахар и воду.Когда сироп получился даем время ему немного покипеть минут 10-15 на слабом огне.

Далее выкладываем в кастрюлю к сиропу морковь(если у вас все свернулось в ком,не бойтесь,через пару минут все придет в норму),варим вместе с сиропом в течении 10-15 минут на слабом огне.

Затем оставляем морковь в сиропе на 2-3 часа(сколько хватит терпения);

после опять кипятим морковь с сиропом на слабом огне в течении все тех же 10-15 минут. Опять оставляем на 2-3 часа.При последнем 3-м кипении добавляем Сладкий Соевый соус Киккоман, а после опять оставляем на 2-3 часа.

Все основное позади осталось совсем немного!

После того,как мы оставили морковь в сиропе в 3-1 раз на 2-3 часа делаем следующее: вытаскиваем морковь из сиропа и выкладываем на любую сухую и чистую поверхность,даем лишнему сиропу стечь.После выкладываем морковь на противень и ставим в духовку для обсушки на 10-15 минут при температуре 180*.

Вынимаем и обваливаем в сахаре.Выкладываем в красивую мисочку и угощаем родных и близких! Приятного аппетита!

Если положить цукаты в банку и плотно закрыть крышкой они могут так пролежать в течении 1 недели.