Клюквенное сливочное масло
Попробуйте клюквенное сливочное масло с мягким сливочным маслом, горстью клюквы и ароматными листиками тархуна или розмарина для идеального вкуса!
Продукты
- 100 г мягкого сливочного масла
- горсть клюквы(50-60 гр)
- несколько листиков тархуна( но можно попробовать и с розмарином(тоже несколько иголочек))
Пошаговый способ приготовления
Клюкву немножко заливаем водичкой( совсем чуть-чуть)
Нагреваем( так будет проще выдавить сок)
Разминаем и процеживаем через сито.
Клюквенный сок ставим на мааленький огонь, добавляем пряные листики и увариваем на 50 %.
немного остужаем и процеживаем через сито в масло.
Взбиваем венчиков масло с клюквенным соком.
И ставим в холодильник.
У Вас готово кисленькое масло с немного пряным оттенком.
Можно с икоркой, можно с блинчиками, можно на бутербродик, да с чем угодно!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если ВЫ хотите кислосладенькое масло, то вместо пряных травок, можно добавить мёд!
Таким маслом ВЫ удивите не только внешне, но по вкусовым ощущением. Попробуйте, не разочаруетесь!
Комментарии
28 января 2014, 14:54
С ума сойти и масло клюквеноое!!!!! Зоинька, в допинфе фото просто убийственное!!!!!
28 января 2014, 15:29
Очень красивый цвет получился у масла!!!!!
28 января 2014, 15:43
С икоркой да блинчиками я не отказалась бы! Такое яркое маслице!
28 января 2014, 16:15
спасибо, девочки
28 января 2014, 16:44
очень интересное сочетание!
28 января 2014, 16:45
Очень вкусно
28 января 2014, 17:21
спасибочки
28 января 2014, 17:54
Интересно ...
28 января 2014, 18:54
ого какое масло ..я бы не догадалась сделать такое
28 января 2014, 23:42
ты, и не догодадась, не веррррю
29 января 2014, 07:25
Класс !!!
29 января 2014, 08:33
Какое глааааамууурррррррррррное масличко вышло!
29 января 2014, 14:09
спасибо, мои хорошие
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти