Десерт грушево клюквенная симфония
Насладитесь десертом "грушево-клюквенная симфония": слоеное тесто, груша и клюква, с добавлением яйца, воды, корицы и сахара для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
1. Грушу разрежьте пополам и вырежьте сердцевину. Снимите кожицу.
2. Обсыпьте половинки груши корицей. Вместо сердцевины положите клюкву с сахаром.
3. Соедините половинки груши. Оберните ее размороженным слоеным тестом.
4. Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки.
5. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды. Смажьте грушу в тесте взбитым яйцом.
6. Закройте грушу фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста.
7. Духовку нагрейте до 200ºC.Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 30 минут).
Доставайте и подавайте к столу.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5590
Понравилось: 341
Автор: Татьянка
Создан: 15 января 2014, 15:34
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2014, 15:41
Вкусно!!!
16 января 2014, 10:59
Фотографии впечатляют ... Рецепт интересный !!!
16 января 2014, 13:22
Красиво, очень!!!!
16 января 2014, 16:43
Вкусное сочетание, прямо на языке чувствуется результат, но подскажите, зачем в фольгу зворачивать? И груши пекла, и яблоки, и в тесте, и без... А тут не понятно.
16 января 2014, 19:56
Это я себя подстраховалаЧтобы груша с клюквой хорошо пропеклась к тому моменту, когда тесто подрумянится
16 января 2014, 20:53
А! Спасибо, что не проигнорировали. Тогда я бесстрашно без фольги попробую. Что-то упустила я сочетание груши с корицей - нужно срочно наверстать!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти