Вход | Регистрация
Кекс на сгущенном молоке с яблоками и изюмом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Кто о чём, а...я об очередном кексе.
Яйца взбить, смешать со сгущёным молоком.
Добавить размягчённое сливочное масло, Перемешать до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем.
Смешать сухую и масляно-яичную смесь. Перемешать.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
Добавить кубики яблок и изюм в тесто (если изюм старый, то предварительно залить кипятком на 10 минут). Перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку
Выпекать при 190С до сухой зубочистки примерно 40 минут.
Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
По желанию покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой (я не успела).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Повадилась я печь кексы. Очень удобно к завтраку. Отрезал кусочек, намазал маслом и с чашкой чая или кофе...
Но этот кекс пришлось "спасать" до утра. Очень приятный, в меру сладкий, с лёгкой яблочной кислинкой. Сынушку, который худеет, было не оторвать! Оригинальная, однако, диета!
В связи с переустановкой операционной системы на компе фоток пошаговых осталось немного. Прошу прощения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Машенька, великолепный кекс!!!
Очень вкусно!!! С чаем, кофе, просто КЛАСС!!! 
Спасибо, Галочка!
Отличный кекс,особенно к утреннему кофе !!!
Благодарю, Андрей!
Кекс очень аппетитный! Светленький, с фруктами, что еще нужно для успокоения нервов с утра!
А так же в обед и вечером...
А мне после обеда можно нервишки успокоить таким кексом?!!!Вот не знаю почему,но мне всё время кажется,что выпечка приготовленная на згущённом молоке тяжёлая.....надо срочно пробовать.Машуль,спасибо за рецептик!!!
Выпечка получается нетяжёлая. Ты попробуй!
Не,Оля,кекс на сгущёнки очень вкусная вещь.Мои его очень любят.Вот толь ко с яблоком не пробовала.мои по этому поводу консерваторы.Манюш,кексик суперр!
У меня тоже в некоторых вопросах сына - баааааааааальшой консерватор! Так что мы - товарищи по несчастью.
Я вообще промолчу...если на моих консерваторов ориентироваться то на столе будут только несколько их любимых блюд-борщ,манты,пельмени,ну ещё китайский суп для мужа,а сын пиццу бы каждый день лопал или гамбургер и больше ни чего не надо.Вот так и живу-среди двух консерваторов.....мучаюсь.
Крутизна!
Спасибо!
Очень вкусный кекс
Машуля, смотрится кексик на все 100! Очень нравится!
спасибо за рецептик
Какой аппетитный!
вкусняшка какая! соскучилась по вашим рецептикам!
Машенька, очень вкусный кекс!