Кекс на сгущенном молоке с яблоками и изюмом
Кекс на сгущенном молоке с яблоками и изюмом: простой рецепт с яйцами, сгущенкой, мукой и маслом. Вкусно и быстро! Порадуйте себя и близких!
Продукты
- яйцо - 3
- сгущенное молоко - 1 банка 400 г
- пшеничная мука - 1.5 ст.
- сливочное масло - 250 г
- сода
- яблоко - 3
- изюм - горсть
Пошаговый способ приготовления
Кто о чём, а.я об очередном кексе.
Яйца взбить, смешать со сгущёным молоком.
Добавить размягчённое сливочное масло, Перемешать до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем.
Смешать сухую и масляно-яичную смесь. Перемешать.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
Добавить кубики яблок и изюм в тесто (если изюм старый, то предварительно залить кипятком на 10 минут). Перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку
Выпекать при 190С до сухой зубочистки примерно 40 минут.
Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
По желанию покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой (я не успела).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Повадилась я печь кексы. Очень удобно к завтраку. Отрезал кусочек, намазал маслом и с чашкой чая или кофе...
Но этот кекс пришлось "спасать" до утра. Очень приятный, в меру сладкий, с лёгкой яблочной кислинкой. Сынушку, который худеет, было не оторвать! Оригинальная, однако, диета!
В связи с переустановкой операционной системы на компе фоток пошаговых осталось немного. Прошу прощения.
Комментарии
28 декабря 2013, 09:48
Машенька, великолепный кекс!!! Очень вкусно!!! С чаем, кофе, просто КЛАСС!!!
28 декабря 2013, 11:05
Отличный кекс,особенно к утреннему кофе !!!
28 декабря 2013, 12:33
Кекс очень аппетитный! Светленький, с фруктами, что еще нужно для успокоения нервов с утра!
28 декабря 2013, 17:00
А мне после обеда можно нервишки успокоить таким кексом?!!!Вот не знаю почему,но мне всё время кажется,что выпечка приготовленная на згущённом молоке тяжёлая.....надо срочно пробовать.Машуль,спасибо за рецептик!!!
28 декабря 2013, 18:22
Не,Оля,кекс на сгущёнки очень вкусная вещь.Мои его очень любят.Вот толь ко с яблоком не пробовала.мои по этому поводу консерваторы.Манюш,кексик суперр!
28 декабря 2013, 18:25
Крутизна!
28 декабря 2013, 18:42
Выпечка получается нетяжёлая. Ты попробуй!
28 декабря 2013, 18:43
У меня тоже в некоторых вопросах сына - баааааааааальшой консерватор! Так что мы - товарищи по несчастью.
28 декабря 2013, 18:44
Спасибо, Галочка!
28 декабря 2013, 18:46
А так же в обед и вечером...
28 декабря 2013, 18:46
Благодарю, Андрей!
28 декабря 2013, 18:46
Спасибо!
28 декабря 2013, 19:27
Очень вкусный кекс
28 декабря 2013, 19:27
И правда такой на фотках светленький, мяяяконький такой, домаааааашний!!!!!!!!!!!
28 декабря 2013, 20:32
Смачный кекс .. С молочком бы ... С превеликим удовольствием ...
28 декабря 2013, 21:05
Я вообще промолчу...если на моих консерваторов ориентироваться то на столе будут только несколько их любимых блюд-борщ,манты,пельмени,ну ещё китайский суп для мужа,а сын пиццу бы каждый день лопал или гамбургер и больше ни чего не надо.Вот так и живу-среди двух консерваторов.....мучаюсь.
28 декабря 2013, 22:26
Машуля, смотрится кексик на все 100! Очень нравится!
28 декабря 2013, 23:24
спасибо за рецептик
29 декабря 2013, 00:49
Какой аппетитный!
29 декабря 2013, 16:48
вкусняшка какая! соскучилась по вашим рецептикам!
09 января 2014, 16:02
Машенька, очень вкусный кекс!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти