Салат славянский

Ингредиенты

1. картофель средний - 2шт
2. морковь небольшая - 1шт
3. огурцы соленые (бочковые) - 2шт
4. лук красный - 1шт

5. сало соленое -100 гр.
6. масло подсолнечное нерафинированное - 25мл
7. перец черный молотый - .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель и морковь сварить, остудить, очистить

2. Картофель, морковь, огурцы порезать средними кубиками

3. Сало лучше заморозить и порезать мелкими кубиками

4 Лук порезать мелкими кубиками

5. Все смешать, поперчить, полить маслом, перемешать,

дать немного настояться

6. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В том салате, времен СССР, вместо соленых огурцов были соленые зеленые помидоры. Название, за прошедшие 25 лет, стерлось в памяти, решил назвать "Славянским" по ингредиентам.