Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сахарные плюшки с маком

Вкусные сахарные плюшки с маком из дрожжевого теста, с добавлением кондитерского мака, сахара, молока и подсолнечного масла. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

-дрожжевое тесто (у меня готовое,там 12 шариков)
-мак кондитерский 150 г
-сахар 1 ст.
-молоко 1ст
-масло подсолнечное

Пошаговый способ приготовления

1.Подготовим мак: вскипятить молоко,всыпать мак и помешивая варить минуты 2-3.Остудить.Откинуть на сито,чтоб стекла жидкость.Добавить сахар.Перемешать.

2.Шарик теста раскатать в лепёшку,смазать лепёшку подсолнечным маслом,посыпать сахарно-маковой начинкой и свернуть в рулетик. Рулетик сложить пополам,разрезать вдоль и как бы вывернуть сердечко.

3.Выложит на пергамент.Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке минуть 25.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и оставить подходить.

2. Пока подходит тесто,займёмся начинкой:вскипятить молоко,всыпать мак и помешивая варить минуты 2-3.Остудить.Откинуть на сито,чтоб стекла жидкость.Добавить сахар.Перемешать.

3. Тесто подошло и увеличилось в размерах

4. Берём один шарик и начинаем его раскатывать

5. На раскатанное тесто наливаем 1 ч.л. подсолнечного масла,сверху кладём 2 чайные ложки маковой начинки. Разравниваем по всей поверхности теста.

6. Начинаем сворачивать в рулетик

7. Заворачиваем до конца

8. Полученый жгутик складываем пополам,чуть зажимая "хвостик"

9. Делаем надрез ножом

10. Получился такой сложеный жгутик с разрезом

11. Выворачивам по разрезу нашу плюшку.

12. Готовые выкладываем на противень,выложенный пекарской бумагой и отправляем в духовку. Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке минуть 25.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 69740

Понравилось: 14

Автор: NataliKor

Создан: 19 ноября 2013, 13:05

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Вкусные булочки! Я сама с маком ничего никогда не делала, но очень хочу попробовать. Мак я жутко люблю.
Подскажите, пожалуйста, сколько его нужно на 1 стакан молока и сахара?

oilgasqueen

19 ноября 2013, 21:21

sweta1

19 ноября 2013, 21:54

можно,конечно, и поворчать:сказать,что тесто своё -всегда лучше,да и масло лучше сливочное брать,так сдоба будет настоящей домашней сдобой,но зачем?!ведь и этот вариант хорош,с маком-очень вкусно,красиво и подробно описано,как создать такую красоту,спасибо!

krolya

20 ноября 2013, 00:22

ах вот как такие плюшки делаются

nira60

21 ноября 2013, 00:01

Люблю выпечку с маком. Можно к вашему рецепту совет дать? Варите мак в молоке с сахаром, а потом не поленитесь прокрутить на мясорубку, да еще и пару раз или растереть его в ступке, поверьте начинка будет очень нежная и вкусная.

NataliKor

21 ноября 2013, 10:28

Мака 150 гр. надо)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 855