Яблочный пирог без теста. тест-драйв.

Фото к рецепту: Яблочный пирог без теста. тест-драйв.

Ингредиенты

  • 7 шт. крупных яблок
  • 90 гр. растопленного сливочного масла
  • 120 гр. сахара
  • цедра одного лимона
  • 1 ст.л. розовой воды
  • для подачи корица, цедра лимона или по вашему вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Лимонную цедру смешать с сахаром.

3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать очень тонкими дольками или кружочками. Я сделала это при помощи терки. Форма ломтиков не важна. Главное, чтобы они были одинаковой толщины.

4. Вырезать из пергамента 2 круга по диаметру дна мультиварки.

5. Один круг выложить на дно и смазать маслом.

6. Сверху выложить яблоки в один слой, кисточкой смазать маслом и посыпать сахаром.

7. Так повторять. пока не закончатся яблоки.

8. Готовить пирог в режиме Выпечка 2 часа. Готовый пирог сбрызнуть розовой водой. Воду можно заменить лимонным соком.

9. Затем на пирог положить второй круг пергамента, сверху положить тарелку и поставить не очень тяжелый гнет. Когда пирог остынет поставить его в холодильник на ночь. Гнет не убирать.

10. Затем достать пирог. он хорошо выйдет из формы, нарезать и подавать. Пирог получается довольно низким, поэтому я подавала, сложив по 2 кусочка, а можно увеличить вдвое количество продуктов.

11. Подавать посыпав корицей и цедрой лимона. Здесь будет уместен шарик ванильного мороженого или несладкие сливки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6109247582764361.045
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
18.11.2013 00:36

Лилечка, я первая на такую полезную вкуснятину

у меня вопросик: ставить под гнёт и в холодильник прямо в чаше  мульти- правильно?
 

lil-8888
18.11.2013 15:05

Да, Зоенька, ставим в холодильник прям в чаше.

nira60
18.11.2013 00:48

Лиля, нежно. Такой результат вполне может  назаваться пирогом, а не запеканкой.

lil-8888
18.11.2013 14:52

lil-8888
18.11.2013 15:06

Кудесница

Класс!!!  Лилечка, очень здорово!!! Я бы тоже назвала запеканкой!!! Очень вкусно!!! 

lil-8888
18.11.2013 15:06

ogiway
18.11.2013 08:57

Прелесть какая!!!!!!!!!!!!!

lil-8888
18.11.2013 15:06

Tamara Shepeleva

да ... очень интересный вариант сборки пирога, да еще без мукиindecision

lil-8888
18.11.2013 15:06

Ольга♥Ч

Очень интересный пирог, Лиля! Попробую при случае, спасибо! 

lil-8888
18.11.2013 15:07

Оль. попробуй!

akosakovskaya

Какже вкусно это выглядит!!!!!!!!

lil-8888
18.11.2013 15:07

mama tasi

Так вот почему разрез такой четырёхслойный :) ты друг на дружку 2 кусочка положила! Вкусно и нежно

lil-8888
18.11.2013 15:08

Ага, Наташ, а то он сильно уж тоненький получился.

larochka
18.11.2013 13:48

Очень нежно!!

lil-8888
18.11.2013 15:08

byrenka
18.11.2013 14:57

Лилечка, просто восторг!!!!

lil-8888
18.11.2013 15:08

Танечка, спасибо!

allenka(alarm clock)

Какой прелестный пирог!

tatian-1956

Великолепный яблочный десерт, Лилечка!!! 

 

ГалинаН

Классный пирог! Фото как всегда великолепны sad

Persona
18.11.2013 22:46

просто 

fanny
18.11.2013 23:06

Ух ты, Лилечка, вот это пирог!

TANCHITTA

Какая прелесть! Пирог,десерт! как хотите назовите,результат сверхпотрясающий!!!

Обязательно надо попробовать,к тому же у нас мультиварки почти одинаковые!

lil-8888
19.11.2013 13:54

Девочки, спасибо!

Kretsu
21.11.2013 05:03

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Класс!!!!!!!!!!!!!!

sunflower007

красота

Kretsu
26.09.2014 12:10

Таки я его приготовила! sad У меня правда, слились слои яблочные, не так красиво вышло, но вкусно ОЧЕНЬ!

lil-8888
26.09.2014 19:03

Маша, спасибо, классный получился! Структура зависит от сорта яблок. Мне так даже больше нравится!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты