Перлотто с пореем и горошком
Приготовьте вкусное перлотто с пореем и горошком: перловая крупа, замороженный порей, горошек, лук, чеснок, оливковое масло, тертый сыр и специи.
Продукты
- перловая крупа -150 г
- порей (брала замороженный) - 50 г
- горошек - 40 г
- лук - 30 г
- чеснок - 1 зубок
- масло оливковое - 2 ч.л.
- сыр тертый - 30 г
- специи (брала белый молотый перец)
Пошаговый способ приготовления
Отварить перловую крупу.
Чеснок пропустить через пресс. Лук мелко нарезать.
Обжарить чеснок, лук. Добавить порей. Когда все подрумянится, добавить перловку и горошек. Влить немного воды. Добавить специи и чуть-чуть потушить.
Разложить по тарелкам, посыпать сыром. Я еще украсила бальзамическим кремом. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5046
Понравилось: 213
Автор: Sparrow
Создан: 16 ноября 2013, 06:54
Комментарии
18 ноября 2013, 21:49
Люблю первовку и перлотто тоже готовила, но ведь оно названо так как раз из-за процесса приготовления аналогичному ризотта! а у Вас всё как-то очень просто и сухо Но за любимую перловку нажму на "Нравится".
03 декабря 2013, 09:11
Пожалуй, соглашусь с Вами. Признаю свой недочет.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти