Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пикантные сырные шарики с конфитюром darbo

Пикантные сырные шарики с конфитюром Darbo, порции сыра с голубой плесенью и творога, вустерский соус, кайенский перец и миндальные лепестки.

Продукты

2 порции
60 г сыра с голубой плесенью
2 ст.л. обезжиренного творога (однородного)
1 ч.л. вустерского соуса
¼ ч.л. кайенского перца
2 подсушеных тоста из цельнозерновой или отрубной муки
2 ст.л. конфитюра darbo “малина”
2 ст.л. миндальных лепестков (подрумянить на сухой сковороде)

Пошаговый способ приготовления

Вилкой растереть сыр с творогом,добавить соус и перец,хорошо перемешать

Скатать 6 шариков и убрать в холодильник

Прокатать шарики по миндалю

На тосты выложить конфитюр

На тарелку выложить по 3 шарика,тост с конфитюром и украсить листиками мяты

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6990

Понравилось: 27

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 28 октября 2013, 22:39

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Очень необычный ,пикантно-сырно-солоновато-жгучий вкус шариков оттеняет сладковато-ароматный вкус малины,и свою маленькую нотку добавляет зерновой вкус поджаренного тоста.

Вот и я бы, как Оля в комментарии выше уже была готова просто сыр с плесенью в конфитюр обмакнуть но ты пошла дальше, и удивила нас (в очередной раз!) волшебным лакомством

Tamara Shepeleva

29 октября 2013, 12:29

не пробовала к сожалению. что то и рецепты мне такие не попадались, или может я на них просто внимания не обращала

chudo

29 октября 2013, 13:18

Аллочка, шарики очень понравились сочетанием, в миндальных лепестках и с конфитюром просто супер!!!

allenka(alarm clock)

29 октября 2013, 13:51

Натуля,

allenka(alarm clock)

29 октября 2013, 13:52

так есть с чем экспериментировать!