Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Калина с мёдом по рецепту ботакоз

Откройте для себя вкусный рецепт калины с мёдом из подготовленных ягод калины. Полезное лакомство для здоровья и отличное дополнение к твоему рациону!

Продукты

100 мл подготовленных ягод калины
1 ст.л. мёда

Пошаговый способ приготовления

После первых заморозка снять ягоды калины с куста, хорошо промыть и отделить от плодоножек, выбрасывая порченые ягоды.

В чугунный казан или глиняный горшок насыпать слой ягоды, полить мёдом и насыпать остальную ягоду, полить второй частью мёда, закрыть крышкой. Количество мёда можно увеличить или уменьшить по вкусу.

Горшок заполнить на 2/3 объёма - не выше!

Поставить горшочки (казанок) в духовку, включить духовку, выставив температуру 160-180*С, и оставить томиться на 1-1,5 часа.

Достать горшочки из духовки, дать ягоде остыть.

Налейте чая и насладитесь сладким с кислинкой вкусом и пикантной горчинкой пареной с мёдом калины!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19119

Понравилось: 14

Автор: ботакоз

Создан: 23 октября 2013, 14:54

Каталоги: Десерты

Маша, спасибо! Это ягода своеобразная - сладко-кислая, с легкой горчинкой. Я в нее сразу влюбилась, когда попробовала первый раз у бабушки, правда бабуля парила её с иёдом в русской печке.

ботакоз

23 октября 2013, 17:36

с Мёдом

Кудесница

23 октября 2013, 17:39

Калина с мёдом, это такая вкуснятина, кроме того очень полезно, сплошные витамины!!!

Olga

23 октября 2013, 17:39

Попробую !

mama tasi

23 октября 2013, 18:17

Не пробовала калины, но очень хочется! Леночка, а ты калину где берёшь? на рынке покупать боюсь, вдруг она до холодов собрана а так хочется вкусным лекарством запастись!

ботакоз

23 октября 2013, 18:26

Галочка, полностью согласна: калина - кладезь витаминов!

ботакоз

23 октября 2013, 18:26

Ольга, будет интересно узнать впечатления

ботакоз

23 октября 2013, 18:29

Наташ, куст калины растет у моих соседей на углу, часть веток у меня в огороде Я весной любуюсь, как красиво она цветет, а с сентября ходила, облизывалась на неё Спросила, можно ли снять немного со своей стороны - мне разрешили А ты, если сомневаешься, до заморозка снята или нет - просто положи её на время в морозилку - там точно есть мороз!

Persona

23 октября 2013, 20:22

где бы мне калину взять

kakosha(Лена)

23 октября 2013, 20:44

Ленуськин, хороша калина. У меня в морозилке килограммчик лежит, горшок глиняный и медок в закромах имеется

byrenka

24 октября 2013, 08:13

Класс!!!!!! Калина есть, мед тоже попробую!!!!

svetkins999

26 октября 2013, 16:59

Сплошной витамин!