Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Щербет простой

Приготовьте простой щербет с маслом сливочным, сгущёнкой, конфетами "Коровка", жареным арахисом и сливочным печеньем для сладкого угощения!

Продукты

масло сливочное 250 г
1 банка сгущеного молока
2 пачки конфет коровка 800 г
3 баночки жареного арахиса 600 г
печенье сливочное (butterkeks)400 г

Пошаговый способ приготовления

С орешек смыть соль, обсушить,

Печенье сложить в пакет, пройтись по нему скалкой, до образования муки

Конфеты развернуть

Противень выстелить пекарской бумагой.

На медленном огне или на водяной бане в кастрюле растопить масло с конфетами, при постоянном помешивании довести до однообразного состояния, следить чтобы ни в коем случае не закипело.

Добавить сгущеное молоко, размешать. снять с огня.

Добавить орешки и размолотое в муку печенье, перемешать и быстро выкладывать на противень или форму, хорошо приминая и разравнивая.

Оставить остывать, выход около 2,5кг,

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26087

Понравилось: 24

Автор: suworowa

Создан: 14 октября 2013, 00:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Орешки эти соленые, к пиву, помыв от соли обсушила в салфетках и подсушила феном, можно и в духовке.

самое опасное в этом рецепте,что выход сумаЧЧЕ вкусного десерта аж 2,5 кг........можно,конечно, и растянуть удовольствие,но ведь можно и всё смолотить,сразу,не останавливаясь,......одним куском....

mara

14 октября 2013, 15:51

обалденное лакомство и так просто....

lil-8888

14 октября 2013, 17:26

Какой интересный рецепт!

pinkflamingo1962

14 октября 2013, 20:52

Можно взять любое песочное печенье,но не галетное.Это печенье только на вид похоже на галетное0оно песочное.Если перевести дословно с немецкого,то Butterkeks это масляное печенье,то есть испечённое на масле-тесто замешано на масле сливочном,а это означает-песочное.

pinkflamingo1962

14 октября 2013, 20:53

Раечка,обалденный щербет!!! То что доктор прописал!!! Мне по крайней мере!

pinkflamingo1962

14 октября 2013, 20:54

Вот формы у меня такой нету.Буду в другой делать.

sunchine

14 октября 2013, 22:29

Очень.очень вкусный не оторваться *,была у Раи на чаю

lira_s

14 октября 2013, 23:42

Олечка, спасибо за ответ, а то я по фото почему-то решила, что галетное теперь будем делать с правильным печеньком