Чернично-яблочный мусс

Фото к рецепту: Чернично-яблочный мусс

Ингредиенты

  • яблоко(кисло-сладкие) - 250 г
  • черника-100 г
  • вода
  • сахар-0.5 стак.
  • крупа манная-0.5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки вымыть, нарезать дольками.

Залить слегка водой (1/4 ст. воды) и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито.

Промытые ягоды черники размять, добавить треть стакана воды и выдавить через марлю сок.

Выжимки залить 1 стаканом воды и варить 5 мин.

Затем отвар процедить, добавить сок черники, протерые яблоки, сахар, манную крупу и варить, помешивая, на малом огне 10мин.

Немного остуженную массу взбить миксером (обьем должен увеличиться, а сама масса слегка посветлеть). Подавая к столу, посыпать ягодами черники и кокосовой стружкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусный, нежный, чернично-яблочный мусс. Конечно, с ним придется немного похлопотать, но он стоит того.

5.04.494164242260931.014
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Нежный яблочный мусс в пастельных тонах

Участвует в конкурсе: Сочный вкус осени!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larochka
04.10.2013 09:11

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Svettt
04.10.2013 09:49

Какая нежность, Ань. Отличный десерт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Svettt
04.10.2013 09:58

Какая нежность, Ань. Отличный десерт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
04.10.2013 11:29

а деткам то как должно понравится;):[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Кудесница

Анечка, очень вкусно!!! Так нежно и красиво!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
04.10.2013 15:13

O<img src=" />Девочки, спасибо!

Алиса

Я бы сделал,так вот не растет черника:'( А рецептик хороший!*BRAVO*

Катюша

Замечательный мусс! Сперва подумала, что мороженое. Очень здорово!!! :)*IN LOVE*

ма-ма

Анечка, так просто и так вкусно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Красота! *BRAVO*

chudo
06.10.2013 21:21

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

tatian-1956

Ммммм!!! Хочу такого десерта!!! Вкуснота!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты