Повидло фруктово ягодное ассорти с корицей
Узнайте вкус повидла фруктово-ягодного ассорти с корицей! Яблоки антоновка, груши и ежевика с сахаром и водой — идеальное сочетание для десертов.
Продукты
- яблоки кислые (у меня антоновка, почищенные и порезанные) - 4 кг
- груши - 1 кг
- ежевика - 100 г
- корица молотая - 1 ст.л.
- вода - 1/2стак
- сахар - 3 кг
Пошаговый способ приготовления
Яблоки и груши очистить от сердцевины и от "болячек", порезать кусочками, выложить в глубокую посуду (мне подошел казан), добавить перебранную ежевику;
Залить водой и уваривать (иногда помешивая) - 1час с закрытой крышкой;
Пюрировать полученную массу с помощью кухонного комбайна (блендера) или через ситичко до однородной массы;
Выложить пюре обратно в посуду, добавить сахар, корицу, перемешать и варить (помешивая) 2 часа до видимого загустения;
Уложить в стерилизованные банки и укупорить;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10356
Понравилось: 13
Автор: Татьяна М.
Создан: 15 августа 2013, 16:53
Комментарии
15 августа 2013, 20:32
15 августа 2013, 21:05
15 августа 2013, 22:40
16 августа 2013, 07:46
16 августа 2013, 08:18
16 августа 2013, 08:19
16 августа 2013, 11:45
16 августа 2013, 12:20
16 августа 2013, 12:26
16 августа 2013, 13:39
16 августа 2013, 13:41
16 августа 2013, 13:41
18 августа 2013, 15:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти